扯面
更新时间:2023-12-26
扯面是来源于陕西西安、以及山西、甘肃等一代的地方的美食。扯面的历史悠久,现在拥有300多年的发展历史,还也是中华的名小吃,面条中加入了鸡蛋、菠菜、西红柿,以及豆角,臊子、调味料,就可以制作出一份美味的扯面。扯面是由手工制作的,面经过了拉扯,口感筋道,适合老少的人群。扯面可以蒸、煮、炸、炒等烹饪形式,根据不同的口味喜好,就可以制作出不同的口味。扯面的历史悠久,也是传统的美食小吃,加入了多种酱料,就可以实现餐食的需求。
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