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岷县大肉扯面

加盟行业：

餐饮 > 面馆
适合人群：

自由创业在岗投资
品牌发源地：

甘肃
经营模式：

代理
成立时间：

2015-05-09
门店总数：

100
投资金额：10~20万

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岷县大肉扯面加盟介绍

　　扯面是陕西省的地方传统面食。扯面主要流行于陕西、山西南部以及甘肃的徽县、两当、成县。已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面为正宗，为中华名吃。主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊（sào）子等。制作时先将面粉用盐水和好，用湿布盖好放置1小时以上，再调到较软程度后擀成较厚较宽面片，然后手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅煮熟捞出，加调料和辣子粉，用烧热的油泼后搅拌食之。

　　面粉和水的比列很重要，水的量不要多。如果没有揉面机或者面包机，可以用手揉至面团。揉10分钟，醒一下，在继续揉，反复几次，直到面团有劲度就可以了2.醒好的面，做成剂子之后，放在盘子里，盘子底下一定要抹上油，上面后也要刷上油，盖上保鲜膜好醒上1个小时3.扯面的时候动作要轻，可以一边扯一边在案板上轻轻摔一下，再扯，如果再用力就容易断了4.扯面好用辣椒粉，很细的粉末状5.蒜末必不可少，如果喜欢吃青菜，里面可以加上两根油菜，那天我家里正好没有，就没有放6.煮好的面不用过水，可以直接放在碗里。淋面的油一定要热，如果油不够热，浇上去之后，辣椒粉不会瞬间变香边熟！

　　岷县大肉扯面行业的发展速度是很惊人的，有很多已经投身到这一行业的人获得了可观的，岷县大肉扯面的经营压力不是很大，对众人来说，它是值得创业的好项目，这一项目经营压力不大，创业者在企业的引导下可以很轻松的立店。

岷县大肉扯面加盟优势

　　一、价格优势，典型的小商家因为订货量有限，不能品味批发商的交易折扣，在我们特许经营计划下，所有岷县大肉扯面加盟商的采购需求都被合并在一起，整体上将享有更强的采购能力，可要求更优惠的交易折扣。

　　二、品牌优势，慧眼的您，由特许经营岷县大肉扯面加盟，就可享用一个高口碑的品牌，拥有更高的成功机会；岷县大肉扯面鲜明的品牌形象，不错的口碑，现经过近三年的运营，岷县大肉扯面在社会上引起了极大反响和轰动，并成为众所周知的口碑品牌。

　　三、产品优势，岷县大肉扯面独特的产品品种是吸引顾客的前提条件，也是外卖店的大卖点，岷县大肉扯面甜品饮料店以其独特的产品博得了顾客的好评与厚爱。由公司研发部严选，不断调试口感，务求把好、新鲜的产品送到消费者的手上，力争给岷县大肉扯面加盟商在市场上有更大的竞争力。

　　四、收银优势，收银是保持加盟商赢利的基本条件，加盟岷县大肉扯面甜品饮料店创业少、成本低、收银大，高，是加盟商加盟岷县大肉扯面的基本扶持。是否能够赢利“是否存在”。

　　五、管理优势，岷县大肉扯面秉承国际面食的先进经营理念，凭借自身强大的管理优势，把具有不同规模的优稳稳挺立在的大中小城市之中。

岷县大肉扯面加盟条件

　　1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。认同的品牌及企业文化，认同经营理念和管理模式，服从总部统一管理。
　　2、具备不错的信誉和资信，有相关经济实力，有承担市场的能力。加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所，并由加盟总部评估。
　　3、加盟商要有发展的眼光，要能投入一定的精力，关注行业的发展，洞悉行业的发展规律，提高加盟门店的口碑度。
　　4、信誉不错，个性开朗积极，具有亲和力。加盟店要保持良性竞争，同品牌门店之间禁止恶性竞争。

岷县大肉扯面加盟流程

　　1、咨询了解
　　由电话、网络等方式和总部沟通，充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。
　　2、实地调查
　　创业者对项目进行咨询、考察，考察当地消费市场状况及发展趋势。
　　3、填写加盟申请表
　　实地考察后，若对的考察结果比较满意，确定要加盟的创业者可填写加盟申请表递交给总部。
　　4、签订合同
　　双方在没有任何异议的情况，便可以签订加盟合同，合同一式两份由品牌总部及加盟商分别保管。
　　5、店面确定
　　加盟商在本地市场选择合适的店面，店面必须得到公司的认可。
　　6、装修施工
　　店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。
　　7、人员培训
　　加盟商前往总部接受培训，并严格按照公司培训要求进行。
　　8、开业筹备
　　带店经营及实施开业宣传活动。
　　9、新店开业
　　有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定口碑度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。

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