富华肥牛公司是一家以“特色肥牛火锅为主业,并在此基础上拓展烤肉、快餐等多品牌经营”于一身的餐饮连锁企业。公司于2003年4月,十万元白手起家,凭着福成人特有的辛勤与智慧、饱含着艰辛与困苦,勤勤肯肯、务实奋进,在短短几年内发展成为“集中物流配送,区域多品牌经营,公司统一管理”的连锁经营模式。为适应公司发展战略需求,现已改成为的股份制企业,正式更名为富华肥牛餐饮管理股份有限公司。富华肥牛是集肉牛饲养、产品加工、产品销售、餐饮连锁、咨询管理等为一体的知名品牌。精选的山东黄牛品种,经中科院培育开发,使用当前世界上先进的屠宰冷藏技术及设备,运用国际上较新的排酸技术,生产出肉质鲜嫩、品质合格的牛肉食品。选料考究,加工精细,更讲究营养结构的合理搭配,产品造型美观别致,观之色彩红白相间、错落有致,食之鲜嫩馨香、回味无穷,做到既可养眼怡情,又可大饱口福。
富华肥牛将中华传统涮食文化与现代科学养生有机相结合,产品品味独到,调料科学搭配,菜品精雕细琢,倡导绿色健康的饮食文化新理念,开创现代餐饮思维新天地。
富华肥牛‘养生汤锅’坚持“绿色无公害,一次性”的选料和熬制原则。致力于肥牛技术的开发与研究,在继有火锅肥牛文化原有的“辣 鲜 香 嫩”等的基础上不断创立,以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品,赢得了顾客的一致推崇,已在全国各省众多消费者心中留下了合格的口碑。肥牛火锅底料是由专业人员多年研制而成,采用60多种调味品科学搭配而成,强硬的肥牛技术彻底打破了传统火锅的弊端,因而,肥牛是火锅的。同时也开创了肥牛、单锅制、干净卫生、食尚技术推广先河的新理念。并在创立、形象、管理、营销、物流、培训等各个环节,用自己的模式逐步完善“从农场到餐桌”的产业链条。