虾蛙锅牛蛙火锅将以传播中华美食文化出口为己任，在传承中创立，在创立中不断挑战自我，沿着多元一体、整合经典的品牌战略，促成传统火锅与现代火锅的结合与升华，为消费者带来新时尚、新感觉、新体验，为合作伙伴提供一个实现创业梦想的平台，朝着打造的火锅品牌的战略目标奋进，并在世界餐饮品牌历史上写下辉煌的一页，中华美食屹立餐饮业之林！
虾蛙锅牛蛙火锅品牌是港式时尚回转小火锅的，秉承香港经典时尚火锅精华，吸纳千年传承的饮食经典，成功带动了餐饮的重大革新。虾蛙锅牛蛙火锅以追求时尚、传承经典、多元交融、尽善尽美的文化理念，把新鲜、健康、创意的美食奉献给顾客的企业宗旨，匠心地造就了具有都市风情特色的时尚小火锅文化，成为时尚小火锅行业品牌。虾蛙锅牛蛙火锅以“牛蛙”作为主打美食菜品，以新鲜、、营养、养生为中心，成为老少皆宜的火锅美食品牌。虾蛙锅牛蛙火锅突破传统牛蛙锅，汤底包括特殊的制造/精制调料，灯笼椒、花椒、八角桂皮等配料，虾蛙锅牛蛙火锅闻起来和普通的火锅就是一个画风，下面还埋了丝瓜、木耳等等菜品，吃多不上火。虾蛙锅牛蛙火锅牛蛙体大肉肥，是一种高蛋白质、低脂肪。现杀鲜牛蛙，搭配制造/精制料包，汤汁渗入其中，麻椒入味儿，牛蛙火锅吃起来更为细腻，营养丰富。
