莫小仙是一个专为年轻人设计的潮流速食品牌，通过时尚简约的设计风格，结合新潮的速食概念和食用方法，使用更为健康和多元的食材，颠覆传统速食印象，体验时尚新吃法，让更多年轻人爱上新国产速食。
莫小仙自热火锅配料成立于2012年，原主营欧美进口食品，主要渠道为电商和线下便利及流通批发。2017年公司调整经营方向，注重国内食品销售，推出了自有品牌“莫小仙”自热火锅。2019年底，公司对“莫小仙”品牌重新定位，对标速食潮牌，陆续推出了具有现代设计感包装和出众口味的酸辣粉、方便米饭等新品，受到了众多电商渠道的青睐。2020年将继续推出国际流行的口感和设计，把莫小仙打造成为年轻一代喜欢的速食品牌。
莫小仙自热火锅以“技术创立、口味独特”为立企之本，结合古代养生食疗自有工艺，开发研制出具有口感独特、食疗养生、强身健体结果肥牛火锅汤料，并与之传播开来。莫小仙自热火锅传承传统的深邃食品文化，在不断推陈出新中挑战国内餐饮行业前端。形成在国内具影响力的大型连锁企业。莫小仙自热火锅为顾客提供舒适的就餐环境、高质量的出品、的服务，为人类提供高品质的休闲餐饮文化。莫小仙自热火锅本着“文化餐饮、民族餐饮、绿色餐饮”的发展方针。提出“诚信经商、争取降低成本经商”的经营宗旨，秉承加盟商为伙伴，顾客为亲人，员工为主人的服务理念，大胆探索勇于实践，形成了一整套现代餐饮运作模式，已成为餐饮连锁业的一颗新星。
