我们总会一味的觉得时代变了，但却不知道人也变了，而没有变的只是人们对食物的诱惑永远无法抗拒。餐饮美食一直以来都是许多加盟商的“心头好”行业，而我们也知道，如果想要在餐饮美食行业有所收获，必须选择一个潜力无穷有成熟经验的加盟品牌，而今天要讲这个品牌就是拥有这样的特质。江小渝鲜鱼火锅采用的是新鲜鱼，这对于口味刁钻的现代人来说是再符合不过。新鲜鱼火锅受欢迎，自然有他的道理，鱼的鲜甜就算在外也能安心享用到。
江小渝鲜鱼火锅的绝妙之处在于采用的斑鱼条条鲜活，鱼片薄如蝉翼，在锅内涮三五秒即可食用，鱼肉鲜嫩爽滑，口感弹劲十足，然后来一碗鲜美的鱼汤，有无法形容的美味刺激着味蕾。在火锅畅销的热浪中，渐渐在兰州迅速掀起一股斑鱼热潮。
江小渝鲜鱼火锅的斑鱼论份，一份5盘，一盘两片，每桌3份起售，36一盘。服务员帮顾客涮鱼，帮着讲解鱼片涮7至8秒就可以了，用他家的调料，另一种是泰椒酱，两种混合之后放在鱼片上，把鱼片卷起来吃，基本吃不出来姜的味道，反而对鱼来说还会提鲜。鱼的口感有韧劲。江小渝的调料7元一位，里面不光包括各种蘸料，还有很多小菜，很丰富。如果您对江小渝鲜鱼火锅加盟连锁，想开一家江小渝鲜鱼火锅加盟店，欢迎在线咨询或留言。
民以食为天，根据有关部门统计，2016年，餐饮业营业突破3.5万亿元;2017年，这个数字有望达到4万亿元，继续保持两位数的增长，的餐饮业发展形势一片大好。据食品饮料网记者了解，随着气温的逐渐走低，吃火锅的人越来越多，热腾腾的火锅开始成为聚餐的主流饮食，深受人们的欢迎，尤其是每到周末，一家人热乎乎地“涮”一把确实十分惬意。大小火锅店也迎来销售旺季，不少火锅店门前都停满了。
