| 加盟级别 | 直辖市/省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 400㎡ | 300㎡ | 200㎡ |
| 房租费用(押一付三) | 6万元/月 | 2万元/月 | 8000元/月 |
| 装修费用 | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ |
| 设备费用 | 40万元 | 30万元 | 20万元 |
| 前期原材料 | 8万元 | 7万元 | 6万元 |
| 广告宣传费用 | 4万元 | 3万元 | 2万元 |
| 开业费用 | 6万元 | 5万元 | 4万元 |
| 人员工资(季度) | 4000元/月/人(25人) | 3500元/月/人(18人) | 3000元/月/人(12人) |
| 流动资金 | 4万元 | 3万元 | 2万元 |
| 总费用 | 148万元 | 95.9万元 | 60万元 |
| 以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
火宴山是2002年由一个9张桌子不足80平米的小店，一步步发展而产生。旗下拥有小尕子、新疆优先盘、火宴山、阿拉斯加、长福宫、火宴肥牛等六个不同定位的餐饮品牌，在新疆乌鲁木齐拥有11家直营门店，北京、太原、浙江、山西以及新疆其他城市开有连锁门店。新疆火宴山总部
公司董事长王钧正，白手起家，拥有6大餐饮品牌，从新疆走向其他城市。从小学徒到厨师长，再到餐饮巨头，他跌宕起伏的人生创造了一个餐饮界的。在他的战略指导下，始终遵循“把客人当家人，视客人为亲人，客人永远是对的”的服务理念，坚持利顾客、利同事、利供应商、利公司、利社会、利之心，以“创造火宴山家文化，建立科学和艺术的管理模式，帮助更多打工者实现梦想”为崇高使命，立志打造有名餐饮品牌。
“火宴山”火锅汤锅选用雪莲红花，精选十七种牛羊肉，配制烤肉、抓饭、酸奶，形成与海鲜结合的特色火锅。店中有102人可同时就餐的火锅餐桌，成为店中特色一景。
