红天下

　　红天下火锅是重庆尚众餐饮管理有限公司倾心打造的时尚营养健康火锅品牌。红色是喜庆、吉祥、财运的象征；红为各色之首，红色对应火，火锅以火为源，用辣为料，明亮之火、可引方向，辣椒之色、如火炬之红；“星星之火，可以燎原”，尚众餐饮希冀红色的火锅能够开遍神州大地，是命名为“红天下火锅”之渊源。“红天下”火锅的标识设计为吸天地之灵气，飞腾九洲、环视天下的红色巨龙，形象生动的展示了红天下火锅 “龙腾四海”、“龙行天下”的美好蓝图。

　　重庆火锅，味道纯正，辣味十足，大众都喜爱，但这种地方特色风味火锅多以辣味为主，饮食过多，难免会伤肝伤脾，红天下火锅锅底是经挖掘传统重庆火锅风味特点，采用西南大学生物科学精心设计加工工艺，及结合重庆医科大学医学与健康指导，科学萃取20余味中药精华，而加工生产的符合现代保健要求的健康锅底。其具有重庆火锅麻辣鲜香、回味悠长、口感醇厚的显着特点；并且健脾开胃、不伤肠胃、久食不上火；所有分店均采用一次性锅底，确保消费者的卫生健康要求。

　　红天下火锅特聘指导，严格按照人体所需，科学配比火锅红油。经上百次试验，开发出了1：1：1营养火锅油，使之即保留了重庆火锅独特风味，又符合现代人饮食营养需求。营养火锅油采用33.3%动物油、33.3%植物物油、33.3%混合油科学配比，更符合人体对油脂的营养健康需求，使您在领略重庆火锅美食的同时又不用担心营养失衡及高脂肪困扰。

　　红天下麻辣工场结合了近年来流行的麻辣产品元素，以火锅为主打，辅以干锅、香锅、汤锅、川式凉卤菜，彻底打破了传统火锅的产品单一，淡旺季区分明显的产品局限，而且在主打产品火锅品种里研发了纯植物清油火锅、养身滋补火锅、健康药膳火锅系列，倡导使用一次性底料、红油，丰富的产品组合和健康的消费理念。

　　红天下火锅三百余种菜品，能够适应全国不同区域、不同人群对火锅美食的独特爱好；特色菜品加工工艺，让竞争者难以模仿。红天下火锅从锅底原料、菜品加工均采用绿色加工工艺，使用生物酶技术。绝不添加任何不符合人体健康的色素、化学添加剂等有害物质，让消费者健康消费。