加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ | |
杨青林驴肉火烧全驴宴加盟基础费用 | 装修费 | 5.60万元 | 4.80万元 | 4.16万元 |
经营设备费 | 4.7万元 | 3.4万元 | 2.9万元 | |
首批进货费/原料费 | 6.3万元 | 4.1万元 | 3.9万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.7万元 | 0.5万元 | 0.6万元 | 杨青林驴肉火烧全驴宴加盟成本费用 | 店面租金 | 9955.4元/月 | 8575.8元/月 | 6321.1元/月 |
人员工资 | 9600元/月/3人 | 9000元/月/3人 | 7200元/月/3人 | |
水电杂费 | 730元 | 630元 | 530元 | |
流动/储备资金 | 6.4万元 | 5.4万元 | 5.3万元 | |
杨青林驴肉火烧全驴宴加盟总费用 | 合计 | 26.7万元 | 20.0万元 | 18.3万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上杨青林驴肉火烧全驴宴加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
青林全驴宴创立于二十世纪九十年代,由河间有名厨师杨青林先生经过十余年之久的研制,坚持自己屠宰,自己煮肉,把握好每道工序,研制出具有河间特色的 青林全驴宴,每逢有外地客人来河间,就像逛河间府衙一样,“青林全驴宴”已经成为必去之处 。
本店自创店一直以质量信誉为优先,只做纯驴肉为原则,与大多数驴肉火烧店不同的是,
1:本店坚持自己屠宰后,在店面内自己烹煮,拒绝使用亚硝酸盐,色素,驴肉增香膏等添加剂,坚持原汁原味,让顾客能看得见,吃得合格
2:由专业火烧师傅制作,上等的面粉再配上制造驴油,做到外酥,层多,烤制过程中不刷一滴油,这样减少了油脂的摄入
3:经过十余年的改进创立,推出了 酱香驴头,干埚驴肉等特色菜肴,从驴蹄到驴头,每个部位都可做成菜,真正做到了全驴系列,赢得广大顾客的一致认可。包括经历几十年的传承经营也赢得许多全国各地食客的信任与青睐。许多政界,商界精英常来此品尝河间正宗的全驴宴。