驴肉火烧加盟培训青林指导专业品牌

2018-05-07 20:37:42 来源:91加盟网 阅读:619次 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

驴肉火烧加盟培训青林指导专业品牌,火烧为一种面食,一般为死面做成(注:死面为未经发酵的面粉,经过发酵的面粉叫做活面,用活面做成的饼称为“烧饼”),驴肉火烧将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入熟驴肉,是正宗的吃法。

  • 品牌名称:杨青林驴肉火烧全驴宴
  • 所属行业:餐饮 > 快餐
  • 门店数量:1家
  • 投资金额:1~5万

杨青林火烧为一种面食,一般为死面做成(注:死面为未经发酵的面粉,经过发酵的面粉叫做活面,用活面做成的饼称为“烧饼”),驴肉火烧将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入熟驴肉,是正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食,其中以河间青林全驴宴的焖子为美味。有些厨师会加入驴板肠提味,吃起来也别有一番风味。驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品,其100克所含蛋白质高达18.6克,远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量,而脂肪含量仅为0.7克,且钙、磷、铁含量也相对较高,俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,可见驴肉的地位。“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格,而其中更以驴脸部的肉为细嫩和讲究,经过精细的加工而成的驴肉,加以刚刚出炉的、外脆里嫩的火烧,再配上凉菜,吃起来回味无穷。河间青林全驴宴安排师傅一对一教您如何制作美味驴肉火烧,口味好吃才是硬道理,正宗好吃的河间驴肉火烧,让每个学员都可以在这里熟练掌握技术哦。

“脚踏实地,实事求是”。随着人们对小吃了解的深入,以及行业本身的迅速发展,青林全驴宴拥有很有特色的驴肉餐饮培训项目,包括全驴宴、驴肉火烧、驴肉水饺等系列培训,产品口味丰富,适合各地特色。所传授的项目加盟小、技术好、低、可经营、实现目标快、经营稳、经营方式灵活。既可固定开店,也可流动经营。加盟几万元就可以实现创业做老板的梦想,是创业者的理想选择。正宗开驴肉火烧店很简单,不需要专门的厨师,经青林全驴宴厨师培训后就可以开业,卖火烧的同时还卖驴肉等肉类,凉拌菜,鸡蛋汤等。



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