河间驴肉火烧加盟攻略

俗话说天上龙肉，地上驴肉这句话是对驴肉的美誉，驴肉不仅味道鲜美，耐人回味。驴肉性味甘凉，驴皮养颜补血，驴肾滋阴。驴的全身都是宝，青林全驴宴在驴肉火烧这一经典美食基础上，研发出青林全驴宴驴肉水饺，青林全驴宴，家常菜也迎合现在人们商务宴请，亲朋聚餐的需求。

随着生活水平的提高，人们在饮食方面也慢慢追求精益求精，驴肉的营养价值是高于猪肉和牛肉的，而且价格也是偏高的。在食品行业消费者更在乎的是食品质量安全，只有供应好的驴肉才能树立合格的品牌形象和销售口碑，必须要提高/增加驴肉的新鲜以及合理的价格，在公平公正的基础上销售的驴肉，提高顾客信任度，还有就是品牌竞争力，能大限度的提高用户的就餐体验，好的驴肉产品，周到的服务才可以更好的提高企业的形象。

现在人们的水平不断提高，生活条件越来越好，以前只有过年才能吃上肉的现象已远去，现在人们几乎天天都能吃上肉。人们对肉的需求呈现多样化、多层次的特点，而且还要讲求健康营养，绿色环保。由于驴肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，味道鲜美，营养价值极高，适合多数人群食用，尤其是鲜驴肉备受人们青睐。新鲜的驴肉不宜长时间保存，一般1-2天内食完，如果需要长时间保存，可把驴肉切成小块，用保鲜膜包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存。食用时可根据菜肴的要求，取出驴肉，自然解冻后即可制作菜肴。

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