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张吴记小泥炉烤肉

加盟行业：

餐饮 > 烤肉
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项
品牌发源地：

上海
经营模式：

经销代理特许
成立时间：

2015-03-08
门店总数：

63
投资金额：10~20万

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张吴记小泥炉烤肉加盟介绍

　　张吴记小泥炉烤肉用坚定的信念，不仅在食材选购上，卫生安全上，锅底上，更是烤肉界好选择。张吴记小泥炉烤肉以风味独特，食材新鲜这些优势，稳稳地扎根于烤肉加盟行业，市场上深受消费者的青睐。张吴记小泥炉烤肉的制作方法相对来说比较简单，制作成本也相对来说比较低廉，是一种非常常见的大众美食。

　　张吴记小泥炉烤肉隶属于张吴记小泥炉烤肉总部旗下的烤肉品牌。公司手段多，新式产品开发能力强，多种技能融合，打造健康实惠于一体偶的烤肉品牌，受到消费者的大力青睐，也成就了该品牌的持续发展和坐拥巨大的市场流量。

　　公司秉承“顾客至上，锐意进取”的企业精神，坚持“品质、客户至上”的原则为广大客户提供好的服务。定位上海辐射全国为目标，以正宗烤肉为主，以各种肉食素食合理搭配，秉承传统美食工艺，演绎烤肉美食文化，打造中国受欢迎的烤肉品牌。

　　对于肉，炭烤的为精髓，其中用老泥炉炭烤为讲究，泥炉烤肉不仅能给人一种古朴原生态的亲切感，还能保留住烤肉的原汁原味。烤过的肉，外焦里嫩，香气，经过烧烤的饱满的脂肪在口中化开，愉悦感随之产生，一口一口咽下的已经超越肉的本身。烤肉之前先来份调料，张吴记特有的比例加上不同的腌制手法是一绝，咸口的“鲜族干调”“辣酱”，看着红艳艳，但不呛口，没有辛辣，且香味十足。出彩的要数老式泥炉的标配“甜芝麻酱蘸料”，麻酱加上一圈白醋一圈酱油调开，配上白糖、葱花、香菜，烤什么肉都越吃越香。

　　老泥炉讲究的是炉内保温好、火要均匀，再配合上排烟系统和铁篦子。食材的选用也是有讲究的，好肉是基础，除了必吃的雪花肉，不同肉质、切分、熟制程度都有不同的口感。张吴记肥牛有三种不同的肥瘦程度供食客选择。横膈膜纹理分明，是全身油脂的黄金比例，全牛身上不足1%的度，肉质劲而不柴。

　　好食材，腌制和火候都缺一不可，下水类是考究的菜品，就拿一道牛小肠来说，一定要放到后烤的“菜”，牛肠清理腌制的没有一点杂味，整根放在温火上翻烤一会儿后剪成段，让溶解后的油脂渗到外壁，烤到焦糖色是美味的口感，焦脆的外皮透着油脂，咬一口肥糯劲道，嚼劲也恰到好处！胃口大的还要点几道菜搭配搭配。辣炒牛舌、一盘拌花菜，酸甜可口，非常解腻。

张吴记小泥炉烤肉加盟优势

　　1、品牌优势：张吴记小泥炉烤肉加盟全国统一品牌，统一售价。

　　2、产品优势：张吴记小泥炉烤肉时刻关注行业流行趋势，不断引进新的产品设计，紧随潮流，抢占有利时机推出流行新品，以此提升加盟店的竞争实力，抢占更丰富的消费资源。

　　3、技术优势：总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新销售手段的免费传授，帮助合作商获得一定的服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。

　　4、培训优势：公司定期为加盟者、店长及店员提供全程式、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。

　　5、服务优势：以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟店快速启动。

　　6、加盟优势：张吴记小泥炉烤肉拥有很多的加盟方案可供加盟商选择，加盟商可以依照自身的实际情况选择合适的创业方式，可以极大的降低加盟压力、提高经营空间。

张吴记小泥炉烤肉加盟条件

　　1、有个人资金调度及债信能力，资金取得合法。
　　2、财务资信好。
　　3、有向餐饮市场加盟拓展的战略思路。
　　4、企业具备现代管理意识。有较强的上进心，适应刚起步的创业者!
　　5、具有较强的进取精神，对餐饮经营理念有认同，对未来的加盟店能全身心的投入。
　　6、具有较强的处理人际关系和财务管理能力，在当地社会关系好。
　　7、愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
　　8、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
　　9、本人及家庭的健康状况好，并得到家人和亲友的支持。

张吴记小泥炉烤肉加盟流程

　　1、用电话、QQ、邮件等方式详细咨询张吴记小泥炉烤肉项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费;
　　2、填写加盟申请表，详细介绍自己的加盟预算，意向加盟区域的市场状况等;
　　3、到张吴记小泥炉烤肉总部实地考察，了解公司的实力经营状况，确定加盟意向;
　　4、正式签约。

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2024-04-29 09:51:59 来自 中国河北省沧州市 61.55.12*
舒女士

我有兴趣,请联系我;1-3万左右。

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2024-04-20 14:17:47 来自 山东省临沂市 39.76.145*
孟君

我想加盟，请尽快回复

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2024-04-18 15:42:40 来自 山东省济南市 58.56.45*
加措先生

看中这个项目

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2024-04-18 07:15:48 来自 辽宁省 42.6.0*
丁飞

加盟（安徽芜湖）

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2024-04-16 02:24:08 来自 安徽省合肥 59.39.140*