呲咪呲咪火锅餐饮管理有限公司，成立于2006年 ,开展火锅加盟以来，经过几年发展，始终如一的贯彻我们的创业精神，在服务与技术上不断创立，形成了独立“重庆”特色的火锅文化与产品加工技术。 公司系重庆火锅行业一枝新秀，深受消费者喜爱，赢得市场喝彩，现已拥有百余家加盟店，并获得“全国绿色餐饮名店”、“名火锅”、“十佳合格火锅底料”、“十佳信誉单位”等多项殊荣。
呲咪呲咪火锅经过多年的经营与发展，如今已拥有自己的培训机构、食品加工厂。餐饮管理公司等多个实体单位，发展了特许加盟店150余家。不但具备火锅的专业化技术，还拥有非常成熟的加盟体系，跻身于该体系的加盟商在很短的时间内能快速地成为行业行家。在社会各界的支持、加盟商的协助和公司团队的努力下，我们力争三年内发展加盟店200余家，真正成为中华名火锅，全国餐饮连锁知名品牌！我们有信心呲咪呲咪火锅映红全，出口!
发展至今，一直致力于“打创学习型火锅帝国”的企业目标，遵循“诚信，客户价值至上”的核心价值观，首先提出火锅升级换代的全新理念，并着眼于第五代火锅的开发与规划。锅底味型醇正温和，常吃不上火，产品无地域限制，顺应当今健康饮食的消费新观念。突破传统特许体系统一装修风格定位的思路，立足于市场发展需求，集刘一手企业文化、重庆地域文化及本土地域文化为一体的装修风格定位，秉承创立的设计理念，带动行业潮流。
