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醉蒙羊酸菜铜锅涮羊肉
  • 加盟费用10~20万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类火锅 特色火锅
  • 创业人群自由创业 在岗投资
  • 公司名称醉蒙羊酸菜铜锅涮羊肉
  • 成立时间2013-07-19
  • 门店数100
  • 公司地址重庆市大渡口区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
醉蒙羊酸菜铜锅涮羊肉加盟费用
预估加盟费用:10~20万

醉蒙羊酸菜铜锅涮羊肉加盟介绍
醉蒙羊酸菜铜锅涮羊肉加盟
  醉蒙羊酸菜铜锅涮羊肉主要以经营火锅、涮羊肉为主,品种繁多,实价酬宾,价廉可满足不同喜好消费者的需要,市场销量不断提高,同时门店业绩也逐步提升。我们配制的无渣滋补红汤锅底,克服了传统火锅的麻、辣、燥和药膳火锅药味太浓的缺点,其品味更纯和,口感鲜香微辣。加入制造/精制的料包后香飘四起,真可谓满堂芳香,令人食欲大增。以鸡蛋作为药引加入红汤中即成了具有增强人体免疫力,宁神保肝、和胃健脾、暖肾益阳、夏袪暑、冬御寒、温中祛寒、滋补养颜的神奇膳补作用。
  传统涮羊肉火锅,历史悠久
  醉蒙羊酸菜铜锅涮羊肉是传统涮羊肉火锅,历史悠久,传说起源于元代。当年元世祖忽必烈大军南下远征。一日,人困马乏饥肠辘辘,他猛想起家乡的菜肴--清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉,他一面下令队伍开拔一面喊:"羊肉!羊肉!"厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,结果旗开得胜。
  常见的做法
  醉蒙羊酸菜铜锅涮羊肉常见的做法是将羊肉剔好后压紧冷冻,用时再用快刀或刨片机刨成薄片。但是更为传统也更为美味的做法是用新鲜的羊肉片片,涮好后蘸蘸料食用,鲜羊肉涮制后比冻肉更为鲜嫩。传统的醉蒙羊酸菜铜锅涮羊肉的涮料比较简单,主要是羊肉、牛百叶、白菜、粉丝、冻豆腐。
  食材选料精细
  醉蒙羊酸菜铜锅涮羊肉有久涮不老不散的特点,而且羊肉以选料精细、肉片薄匀而著称,尤其是厨师现场切好端上来的手切鲜羊肉,放在铜火锅里一涮,鲜嫩的羊肉蘸上麻酱小料,这样一来涮羊肉的滋味就更加鲜美了。如果再搭配上几碟店里制造的爽口凉菜,口感会更好。传承老北京涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,食材新鲜丰你膜地面,古色古香,座椅整洁简约,具有浓厚的古典文化气息。
  加工过程,健康,绿色
  醉蒙羊酸菜铜锅涮羊肉汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。醉蒙羊酸菜铜锅涮羊肉采用一次性锅底,减少重复使用锅底。醉蒙羊酸菜铜锅涮羊肉不粘锅、不浑汤,久煮不变味。醉蒙羊酸菜铜锅涮羊肉选料精细,采用多种植物原料精制而成,汤料以牦牛骨为基本原料,具有健胃、除风湿、滋补等结果。醉蒙羊酸菜铜锅涮羊肉所有原料及配料在加工过程中进行无害处理,纯属健康火锅、绿色食品。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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