加盟行业：
餐饮 > 中式快餐
适合人群：
自由创业
品牌发源地：
上海
经营模式：
经销 代理 特许 合作
成立时间：
2018-05-15
门店总数：
61
投资金额：10~20万
卤鹅是潮汕地区一道极其经典的美味，也是潮汕美食的代表。热爱四处打拼的胶己人，也使得这道风味迅速传遍了世界各地。猪元掌从选鹅到制作，要经过很繁琐的工艺，需挑选重达18斤的狮头鹅，整个卤制过程也很讲究火候
猪元掌一家以隆江猪脚饭为主打，售卖猪脚饭、狮头鹅饭、五花腩饭、手工鱼丸汤等多种潮汕特色卤味。其实猪脚饭跟兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡并称为四大民间连锁巨头。然而，很多人把猪元掌的猪脚饭称作为猪蹄饭，猪脚
现如今，随着社会经济的快速发展，人们对餐饮空间的认识：用餐的场所、娱乐与休闲的场所、喜庆的场所、信息交流的场所、交际的场所、团聚的场所、餐饮文化享受的场所等。好的餐饮装修可以包装起来你的餐饮店，并且给
在餐饮市场中赢得较高的利，中式快餐在快餐市场中迎来了全新的发展商机在这个市场中占领一定的份额，猪元掌快餐抓住了时尚的先机，超人气的中式快餐非常吸引人，采用传统菜烹制工艺，弘扬我国饮食文化，鲜香不腻，快
喜欢潮汕地区因为这里是美食者的天堂，除了爱的肠粉、粿条之外，就是猪脚饭了！但是如今不用去潮汕也能吃到正宗的猪脚饭啦，肥而不腻，滋美脆嫩。猪元掌猪脚的制作方法与选材和隆江猪脚饭有异曲同工之处，保留了传统
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