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仪征盐水鹅卤菜店

加盟行业：

餐饮 > 熟食
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项
品牌发源地：

仪征
经营模式：

经销代理合作
成立时间：

2013-03-14
门店总数：

150
投资金额：10~20万

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仪征盐水鹅卤菜店加盟介绍

　　仪征盐水鹅卤菜店，江苏仪征的一道有名的菜品，外观看起来形态饱满，烂而不散，显色成橙黄色，口感比较松嫩、吃起来不会有油腻感，仪征本地人把它称之为“老鹅”，从发明至今已经有2000多年历史，是淮扬菜里不可或缺的一道名菜。在仪征当地的大街小巷都分布有老鹅的摊点，每天上午的十点和下午的5点都会准时的出摊进行售卖，其老鹅是分部位进行售卖的，有鹅前胛、鹅后腿、、鹅肝、鹅头颈、鹅爪翅、鹅肠等，顾客可以根据自己的喜好，进行随意的挑选，其是按照称重的方式进行售卖的，并且会给消费者进行剁好、浇卤，一手交钱，一手交货，是一种非常惬意的消费方式。

　　仪征是消费鹅较多的城市，鹅品种为仪征鹅，具相关资料有数据显示，每年仪征鹅的销量超过两千万，在仪征大小的餐厅以及酒席上都会有仪征鹅的出现，在行业内具有较好的名气。仪征盐水鹅卤菜店在制作过程中，佐料与火候方面都尤为的重视，力求做到色、香、味、形俱全。仪征盐水鹅卤菜店采用香料和多种滋补中药，按照一定的比例制作而成，采用的是陈年老卤进行卤制而成的，吃起来口感鲜美、味浓爽口，原汁原味，好吃不腻，淡而不薄，风味独特，吃后使人唇齿留香。

　　仪征盐水鹅卤菜店在选料、制作方法、形态方面都具有一定的标准，鹅的重量要不低于5斤，现场屠杀然后进行加工制作，所用的腌料中添加了料酒、丁香、陈皮、肉桂、砂仁等11种常见的香料，卤汁都是在木甄锅中进行烧制的，这样卤汁中的营养成分不容易被挥发出去，使得卤制出来的老鹅，在形态、颜色、口感方面都非常的不错。

仪征盐水鹅卤菜店加盟优势

　　一、健全的培训体系

　　仪征盐水鹅卤菜店拥有超过500平米的培训中心及多家实习门店，可同时容纳150多人进行培训。完善的培训设施让每一位入职味千门店的员工，都能接受系统的培训。

　　二、四大生产基地

　　仪征盐水鹅卤菜店在上海、天津、东莞、成都建立了能支持1800家餐厅营业的四大生产基地。

　　三、营运管理

　　11个营运管理大区为全店的正常运营提供管理支持及辅导，仪征盐水鹅卤菜店品牌旗下门店实现统一标准。

　　四、物流配送

　　仪征盐水鹅卤菜店在全国除四大生产基地配送中心外，另设有三家食品加工配送中心。

　　五、研发团队及严格的品控体系

　　来自中日两国的带领着仪征盐水鹅卤菜店研发团队及品控团队，严格把控全店的新品推出及品质控制，顾客享有美味、时尚的产品。

　　六、品牌推广及市场营销

　　仪征盐水鹅卤菜店每年投入巨大的资金进行品牌推广，同时市场营销团队定期推出全国性的产品营销活动，帮助每家门店提升效益。

仪征盐水鹅卤菜店加盟条件

　　1、持有中华人民共和国身份证的自然人或持有企业法人营业执照的企业；

　　2、具有品牌意识，认同经营理念，遵守管理方式和营业守则；

　　3、具有合适的经营场所，以及流动的可支配资金；

　　4、身体健康，能长期从事经营和管理工作；

　　5、坚定负责的性格，并全身心投入经营；

　　6、有强烈的创业加盟决心

　　7、自觉维护消费者的权益，具有一定的从商经验，并且具有从业道德和正确的商业意识。

仪征盐水鹅卤菜店加盟流程

　　1、与总部取得联系，初步了解项目情况。

　　2、加盟商到总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

　　3、总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

　　4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金等各项费用。

　　5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

　　6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

　　7、总部制定开业宣传推广方案。

　　8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

　　9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

　　10、总部配送首批物料，同时店内人员全都配备完整。

　　11、正式开业，总部跟踪关注，不断提出指导建议。

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闫小军

我有兴趣,请联系我;几千块钱。

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2024-04-27 13:56:29 来自 山东省 39.90.59*
夏敬红

我有兴趣,请联系我;1000以内。

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2024-04-23 10:05:34 来自 江苏省 49.90.137*
龙军

我们想了解一下

企业回复

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2024-04-21 16:31:20 来自 河南省平顶山市[联通] 42.237.250*
葛明军

晚点联系我

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亲，感谢您对仪征盐水鹅卤菜店的关注！稍后我们的工作人员会跟您联系！

2024-04-18 17:36:41 来自 河南省开封市 61.158.147*
陈奇女士

看着蛮好

企业回复

亲，感谢您对仪征盐水鹅卤菜店的关注！稍后我们的工作人员会跟您联系！

2024-04-13 20:45:59 来自 甘肃省 42.92.137*