渔舟品唱酸菜鱼米饭专注研制更符合当代人用餐需求的快餐美食，酸菜鱼口感丰富、鱼肉鲜嫩，米饭软糯香甜，打造更潮流、时尚的快餐品牌。渔舟品唱酸菜鱼米饭从消费群体的需求和改变出发，到年轻和快餐的定位，再到店面形象、产品品类、体量，消费体验、互联网+等多个方面的变化，不仅为传统餐饮的发展提供了新思路，为“年轻餐饮”大趋势开辟了一条成功的新道路，为川渝菜注入全新的活力，也为吃货带来了全新的美食体验。
渔舟品唱酸菜鱼米饭在口味的选择上更是为食客带来了不一样的就餐体验。可以选择保守鲜美的黄金浓汤口味，也可以追求更为酸爽的老坛酸菜口味，喜欢重口味的还可以选择鲜麻青椒口味，而注重养颜美容的更是可以选择酸甜可口的，爆裂番茄口味……更多的口味为食客提供更多的选择，满足不同食客的不同需求，才是渔舟品唱酸菜鱼米饭想要做到的。
渔舟品唱酸菜鱼米饭的产品，口味大众，消费大众、味道鲜美，鱼嫩汤浓，回味悠长，不仅受到了年轻食客的喜爱，在中老年顾客当中也是一片好评。品牌强大的线下实体覆盖渠道网络，以线下为服务基础，成熟的线上线下运营体系，与多家外面品牌深度深度合作。渔舟品唱酸菜鱼米饭加盟店经营的美味酸菜鱼征服了无数的消费者，获得了大家的肯定和好评!
酸菜鱼作为渔舟品唱酸菜鱼米饭的招牌菜，在酸菜鱼的做法上极其考究，不仅产品新鲜健康，而且用料也是相当有自己的讲究。渔舟品唱酸菜鱼米饭，是别人模仿不了的酸菜鱼米饭。渔舟品唱酸菜鱼米饭，创立厨艺口齿留香，烤鱼外皮脆香，肉质鲜嫩，口感软嫩带辣，色泽金黄诱人，营养非常丰富。渔舟品唱酸菜鱼米饭，传统厨艺与现代做法相结合，制作标准化成本更便宜，价格亲民，顾客多，市场前景好。
