加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 300㎡ | 300㎡ | 300㎡ | |
鱼之梦特色火锅加盟基础费用 | 装修费 | 12万元(400元/㎡*300㎡) | 10.5万元(350元/㎡*300㎡) | 9万元(300元/㎡*300㎡) |
经营设备费 | 10万元 | 9万元 | 8万元 | |
首批进货费/原料费 | 6万元 | 5.5万元 | 5万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.5万元 | 1.4万元 | 1.3万元 | |
小计 | 29.5万元 | 26.4万元 | 23.3万元 | |
鱼之梦特色火锅加盟成本费用 | 店面租金 | 2.79万元/月(3.1元/天/㎡) | 2.52万元/月(2.8元/天/㎡) | 2.25万元/月(2.5元/天/㎡) |
人员工资 | 4万元/月(4000元/月/人*10人) | 3.5万元/月(3500元/月/人*10人) | 3万元/月(3000元/月/人*10人) | |
水电杂费 | 4500元 | 4000元 | 3500元 | |
流动/储备资金 | 20.37万元 | 18.06万元 | 15.75万元 | |
小计 | 7.24万元 | 6.42万元 | 5.6万元 | |
鱼之梦特色火锅加盟总费用 | 加盟合计 | 36.74万元 | 32.82万元 | 28.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
俗话说:“男人不可三日无姜。”中医理论,姜是助阳之品:姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血,祛寒,除湿,发汗之功:特别是姜具有利胆,健胃止呕,避腥臭,消水肿的作用。加上上海具备有特色的一种调味品——糟辣椒,汤色鲜红,香浓辣轻,具有微辣微酸而又香、鲜、嫩、脆、咸的独特风味的风味特色。
“鱼之梦”采用的鱼片主材,选用淡水湖泊特有的冷水活鱼,因水质纯净、水深温度低的缘故,所产的鱼类为“肉嫩、骨健、体肥、味鲜、富含营养的上等佳鱼。尤其是“鱼之梦”的主要食用鱼类黑鱼,因营养价值极其丰富 全国鱼火锅加盟,素有“水中人参、食中瑰宝”的称谓。
薄--薄如蝉翼 神乎其技
“鱼之梦”的另一项绝技 鱼火锅加盟,就是拥有的美食鱼片。每条鱼在食用入锅之前,其主要食材都是大师傅亲手片出一片片极薄鱼片拼盘而成。每个鱼片厚度仅有0.2毫米,呈半透明的乳白色,可谓吹弹可破、薄如蝉翼,稍烫既熟,提高/增加鱼肉很大程度的鲜美。
养--神汤制造 滋补
“鱼之梦”源于上海,出营养奶汤锅底 鱼火锅加盟费,由苗家创的山野秘方经名家指点并参与研发配制,以散养老母鸡、猪大筒骨为主材熬制的高汤,配以山参、党参、枸杞、大枣等数十种材料,精心熬制成一锅色泽润莹润、味道鲜美的汤品来做锅底,其营养价值极高,富含蛋白质和氨基酸,锅底可直接当汤喝。
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