鱼羊鲜餐饮服务有限公司创立于2015年10月，注册资金500万元，位于河南省平顶山市湛河区诚朴路与东风路。主营品种：麻辣小虾、香辣福寿螺、美食香烧鸡、大千烤肉串、满口香牛大骨等。公司前身是鱼羊鲜烧烤大排挡（创立于2003年），也就是大家眼中的烧烤摊，公司董事长赵小光先生，经过10余年的不懈努力，在平顶山各地区开发多家同样规模的烧烤店，赵总对各店的经营管理也都是亲力亲为，在菜品不断创立，以及对服务、环境的要求也是精益求精，经过这么多年的积累和沉淀，同时坚持人才是企业的根本，学习和创立的原则不断的涌现出行业优异人才。现公司已有一支从企业策划、菜品研发、店面管理到市场运营的优异管理团队。现公司旗下已开设直营店4家，员工人数已达200余名。
公司以秉承品质至上，服务优先，固本求新的经营理念，以引路河南中式碳烤行业为使命打造河南中式碳烤先进品牌。
经营理念
现代餐饮强调满足顾客的用餐体验，根据自身条件提供个性化，细腻化，多样化，人情化的服务，对主流消费的需要确定菜品及菜式，让食客常吃常新，常食不厌。
保持 家特色菜品，及时开创立菜，保持各类菜品服务，尽现餐饮实力。
难挡的诱惑，随时的享受。
企业精神：
诚信务实，融合创立，和谐共生。
企业目标：
成为现代餐饮行业的主流企业之一
企业价值观：
以人为本，建立利益共同体
企业口号：
团结，务实，创立，求精
