渔面鲜手工鱼面的主食原料为农家自磨面，经过一和、二揉、三醒、四推、五擀、六切总共六道工序，面条要求宽如韭叶得名韭菜面，面条筋而不硬、软而不糟、口感优佳。臊子肉、排骨、鸡块等在严格的温度、压力、时间、控制下加入自有工艺料进行蒸、煮、焖等多道工序烹制。
肉质鲜嫩，瘦不柴肥不腻，肉香汤浓，入口香回味久;配以番茄、豆腐、韭菜等面品三十载精心打造，终成今日品牌，赢得顾客的称赞。臊子肉、排骨、鸡块等在严格的温度、压力、时间、控制下加入自有工艺料进行蒸、煮、焖等多道工序烹制。肉质鲜嫩，瘦不柴肥不腻，肉香汤浓，入口香回味久，配以番茄、豆腐、韭菜历经尽三十载精心打造，终成今日品牌，倍受顾客青睐。渔面鲜手工鱼面，浇头采用西红柿、豆腐、红萝卜、豆角、南瓜等各种新鲜蔬菜，营养搭配，色彩艳丽，以精致的特色器皿盛放，甚称色香味俱全。
渔面鲜手工鱼面，所有精选原料经过加工后，将料包送到加盟商手中，只需简单操作就可上桌，经典美味，千店如一!统一的加盟店形象，总部协助加盟商选址、设计和装修。
渔面鲜手工鱼面13大系列美食绽放，让众口不再难调，渔面鲜手工鱼面人人追捧。渔面鲜手工鱼面经营灵活，产品丰富，老少皆宜。形形色色的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗重庆小面。
渔面鲜手工鱼面成品底料，操作简单，三天学会，人人是厨师。渔面鲜手工鱼面原产地集中生产，成本低，。渔面鲜手工鱼面加盟不高，初期加盟仅要1.38万，成品配送、味道统一、经营灵活、成本低廉。
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