一口星球寿司店所采用的原材料如各种新鲜鱼类、鱼籽、寿司醋等大部份均从日本、欧洲等地进口。特别是寿司饭所选用的大米，是从外引进的世界闻名好米品种——越 光米，在国内指定的生产基地，完全按照外来好米生产技术规程种植，并采用世界先进的设备加工而成。用其煮成并加以调味的寿司饭，粘而不糯，越嚼越甜。即 使置于冷藏状态，隔天不回生，口感依旧香甜味美。同时，我们在寿司品种上也不断地推陈出新。为了给品质，当日做的寿司到晚间适当的时候全部对折出清，决 不隔夜销售，我们真诚地用更新鲜的品质留住每一位顾客的心。
一口星球寿司以亚洲料理为根基，以北欧烹饪的精髓为延伸，圆满地将北欧自然天成的季节性食材与亚洲菜式精致可口的饮食特色融合起来，创造出了众多令人垂涎欲滴的菜品，属于米其林级别的餐厅。在这里，我们重视的就是味觉和不时之食，所用食材均为地道的北欧原产，包括的挪威三文鱼、新鲜鳕鱼，奥斯陆家常肉丸、炖羊肉等。从南部温暖的Hvaler岛，到西海岸未经污染的冰冷水域，再到远方的Rros旷野，你将体验到一场丰富而迥异的奇妙美食之旅。
在每一个一口星球寿司店店里的顾客们都门庭若市，以合理的价格和周到的服务吸引了众多的回头客，环境非常优雅，不用拥挤，也不会等很长时间的座位，采用鲜、上好的食材，让消费者吃的开心，吃的健康，被评为是理想的消费场所。一口星球寿司店很受大众的欢迎，进店后首先映入眼帘的是装满美味寿司的传送带，顾客可以从传送带上挑选自己喜欢吃的食物，后根据吃的碟子数量再计算价格，寿司本来是一种价格比较贵的消费食品，但是一口星球寿司店加盟店正是想让寿司更具大众化，让平民也享受到寿司的美味，受到了消费者的热烈欢迎。
