宝小熊寿司的寿司用烤海苔、米饭、酱油、肉松、火腿肠。
1. 白米饭做好后摊至基本变凉； 取1/3的白米饭加入适量酱油拌透，至每一粒米饭都裹上酱油做成酱油饭； 我的酱油做法（仅供参考） 【生抽+李锦记制造红烧汁+黑胡椒汁+适量糖+少量水】兑制，再煮沸放凉即可用。
2. 取一张寿司海苔片，放上细细的一条酱油炒饭，卷起来。依此法共做两条；
3. 取一张寿司海苔片，如图所示，放上酱油炒饭，再放上一根火腿肠，然后卷起来；
4. 取一张寿司海苔片，铺上白米饭，先放上步骤3中两条细细的酱油炒饭卷，再在两条之间放上酱油火腿卷，再一并卷起来；
5. 切一刀看看，小熊的基本形态已经能看出来了； 用刀把寿司一一切下，再用海苔片剪成小圆片，用来装饰小熊的眼睛和鼻子，完成.
寿司是日本传统美食之一，后传入朝鲜、韩国等地。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的日本平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用粳米包裹即可食用（粳米煮熟冷却之后要反复碾压）。

宝小熊寿司加盟前景：

民以食为天，餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展。在历经2012年的八项规定等政策下，高端餐遭遇少有的打击，平民化餐饮确突飞猛进，2014年展现出繁荣兴旺的新局面。
 
寿司作为日本料理里的一道传统小吃，以其较大的DIY可操作性与丰富的营养赢得了全球的风靡。寿司从营养学的角度来讲，米饭作为主食的主料，提供了基本的热能与碳水化合物.
 
鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人少见的健康食品，不饱和脂肪酸是提高/增加细胞正常生理功能不可缺少的元素，而且它也作为合成人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质。人体保持正常含量的不饱和脂肪酸，可提高脑细胞的活性和提升高密度，从而防治心血管。
   
醋中有丰富的氨基酸，其中含有人?体不能自身合成，必须由食物供给的8种氨基酸。醋中的糖类物质也很多如葡萄糖、果糖、麦芽糖等。醋中的有机酸含量较多，它主要含有醋酸，其次含有乳酸、丙酮酸、甲酸、苹果酸、柠檬酸等等。醋有甜味，使其五味调和，有利于人体对食物提供的营养物质进行消化和吸收。醋食后可增 加胃酸的浓度，生津开胃，增加食欲。醋能降低血压，防范动脉硬化及某些癌症。儿童用适量的醋加温水口服可看诊肠道消化不良，老年人用醋泡鸡蛋、黄豆、花生米可辅助看诊心脑病。此外，醋还能抑制过氧化脂物质的产生，解决过氧化自由基和皮肤润洁、美容保健和防止色素沉淀。
 
紫菜是碘、锌、钙等重要营养素的来源，并且含量丰富.现在，我们的饮食观念已经发生了质的变化，我们在也不仅仅是为了吃跑，我们还要吃的健康，而寿司刚好可以满足我们的需求，制作寿司所需要的原料，少油，营养价值丰富，

正是我们所追求的，所以这也是日本饮食是全球公认的健康的特点。

宝小熊寿司加盟优势：

-品牌优势
宝小熊寿司非常重视国际化品牌打造，制定的短、中、长期品牌战略规划和实施计划多方面提高/增加了品牌品质。目前在餐饮行业已形成极大的良性效益口碑和市场影响力。

-管理优势
宝小熊寿司强调管理的理念和模式必须先进，强调标准化的管理、运营、生产，各种标准化的管理手册为实际经营做到有章可循提供了充分的扶持，是真正的现代标准化餐饮企业。

-网络优势
公司总部经过多年的发展在全国已经形成一个优势连锁经营项目网络，并对网络管理有足够的经验，宝小熊寿司即站在这一优势网络平台之上。

-模式优势
模式多样，“东边亮、西边也亮”。 宝小熊寿司不但以好的产品提高/增加了售卖的，更为加盟商量身打造多元模式并在实际操作取得好的成果，赢的了广大加盟商的美赞。

-菜品优势
宝小熊寿司的特色寿司“符合市场、引路市场”，寿司种类划分科学、搭配合理，已形成了“小熊寿司特色菜品库”，现目前还在不停的推出新款，寿司款式的丰富让加盟商们可选择性极大。

-技术优势
宝小熊寿司有强大的研发机构及完善的培训体系，同时拥有多项专利和核心技术。

-加盟优势
宝小熊寿司餐饮品牌是专为实力型创业者打造的加盟项目，其加盟适中、行业前景好、经营实现目标高是目前现代餐饮连锁企业中选择加盟的优佳样板。

-孵化优势
宝小熊寿司餐饮连锁对于没有经验的创业者来讲也极易掌握和经营，公司提供的系列标准手册扶持了每个加盟商轻松孵化出店面并轻松实现店铺管理经验的补充。

宝小熊寿司加盟支持：

1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。