小渔棠鱼火锅是一家以酸菜、泡菜鲜鱼锅特色的现代主题火锅餐厅。小渔棠鱼火锅餐厅以高标准泡菜鱼、制造酸菜鱼为主打产品，辅以冷菜、加涮菜、现榨饮料等消费产品。餐厅以现代设计风格，呈现一种小资、浪漫而典雅的环境。
先尝鱼片后涮菜,“小渔棠”兼顾了煲的传统汤味和火锅的涮菜吃法,“小渔棠”也采用3.0工业生产时代标准，条条好味道，18种各地口味，小渔棠·正宗小渔棠鱼火锅。
小渔棠产品口味具有特色,与其同一产品平台的鲜鱼锅已在杭州等城市开设直营店其产品深得顾客喜爱，到目前营造出了“无店不排队”的不错气氛。
现在“小渔棠”鱼锅针对杭城消费者更为小资、理性的生活特点，在餐厅环境及产品细节定位上有了进一步升级，她以全新的姿态和热忱迎接顾客朋友的到来!
小渔棠鱼火锅有营养对食物结构合理分析并进行健康的膳食搭配，更有厨艺精湛的厨师亲自掌勺。小渔棠鱼火锅因为它独特的口味，无法仿制的制造自有工艺，小渔棠鱼火锅以其独特的品质，延续传统饮食文化内涵，同时极大的满足现代人的饮食需求。小渔棠鱼火锅回味无穷、百吃不厌而且外观色泽鲜艳，油光发亮，可谓“色、香、味”俱全，让人垂涎三尺!赢得了广大消费者的信赖与好评。
小渔棠鱼火锅在自身产品制作当中采取了比较丰富的产品，同时在产品的创造当中给人们提供营养丰富的配料，使得火锅产品得到极大的丰富。小渔棠鱼火锅产品都是采用新鲜蔬菜、鲜肉制作，保留了菜品的色泽和营养。小渔棠鱼火锅本着传承、创立、健康、时尚的核心精神，服务于大众，致力于将小渔棠鱼火锅品牌发展成为全国具备潜力的特色餐饮企业。
