现在激烈的餐饮竞争市场，根据现有的餐饮资源进行对比和考核，西点烘焙行业比较受欢迎，发展前景比较好。做好一家张三疯奶茶店首先要根据自己所在地和人群的消费水平做对比，测算收银，为今后选择的品牌做定位。我一个表姐做这个的，她加入的是张三疯奶茶，卖的比较好，我每次去找她玩的时候，经常能看到很长的队伍，口感挺好满足上面说好的几点要求，适合老少人群，花样比较多，贝诺蒂法式烘焙还是争取进一步拓展市场的。加盟费是8万左右，投入比较小。

对于大部分女生而言，抵挡不了奶茶类的食物。我经常和我的朋友去张三疯奶茶，后来我一个小学同学开了一奶茶店，名字叫张三疯奶茶，他在我们这里的商业街开的，我次去他店里给我一种优雅简约的感觉，比较高端。然后他还在店里弄了咖啡奶茶系列的饮品做为副业，一般来说甜点离不开咖啡，我同学她就抓住了这个特点，赚了不少，他开这个店花了8万左右，开店后上家定期组织培训，她当时也没有经验，现在生意做的比较火，所以做这个还是比较不错的。