牛肉锅贴
更新时间:2018-10-16
牛肉锅贴是南京的传统小吃,属金陵菜、金陵小吃,是一种煎烙的馅类食品,形状似饺子,但比饺子略细长。牛肉锅贴是金陵秦淮八绝之一,是以牛肉为馅料,用面皮包成饺子后,放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这种甜中带咸的小吃上部柔嫩,底部酥脆,牛肉馅味鲜美,滋味别具。 我们以25平米的七家湾牛肉锅贴创业店为例,由于店址一般位于人流量较大的地方每月的房租基本在15000元左右;至少需要3个服务人员,每月支出8000元,同时材料采购一般为15000元/月;水电杂费为3000元/月,每月正常运营支出41000元。利润还是大的。
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锅贴作为特色的小吃美味,在市场中一直都有着很高的人气。
2024-08-06 10:31:01   关键词: 小吃加盟
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要问南京有什么非尝不可的特色小吃,当地人肯定会告诉你:七家湾牛肉锅贴。在南京各大美食小吃排行榜上,七家湾牛肉锅贴总是榜上有名,也成为了外地人来南京必打卡的美食之一。
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若说当下的朝阳行业,餐饮是永恒的话题。
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