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西来顺
  • 加盟费用5~10万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 中餐
  • 创业人群自由创业 在岗投资 现有公司增项
  • 公司名称西来顺
  • 成立时间1949-04-21
  • 门店数70
  • 公司地址北京市宣武区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
西来顺加盟费用
加盟城市一线城市二线城市三线城市
店铺面积97㎡97㎡97㎡
装修费6.79万元
5.82万元
5.04万元
经营设备费4.4万元3.0万元2.8万元
首批进货费/原料费5.3万元4.2万元3.4万元
广告宣传及开业费1.5万元0.6万元0.5万元
门店租金16546.2元/月
9531.5元/月
5982.7元/月
人员工资10500元/月/3人
8400元/月/3人
6300元/月/3人
水电杂费620元520元420万元
流动/储备资金7.3万元6.5万元4.1万元
西来顺加盟总费用28.1万元22.0万元17.1万元
备注:

1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。

2、以上为西来顺加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。


西来顺加盟介绍
西来顺加盟
  西来顺饭庄是开业于民国十九年(公元1930年)主营清真炒菜的饭庄。现址在西城区北新华街116号,有两层楼结构,一楼和二楼都设有散座大厅,二楼有3个包间。
  饭庄的服务员用英语、阿语两种语言每年接待上万名穆斯林的游客用餐,成为市旅游用餐的定点单位。
  西来顺当年在“教门馆”中十分出名,经营酒席兼烤鸭。据1935年4月25日《北京实报》写西来顺“西长安街的西来顺,在教门馆子中比较摩登,往往运用思想,发明一些新菜式,介于半中半西之间,也介于荤素之间,阔人请客,朋友小吃都行得”。
  西来顺的菜肴精烹细炒,逐渐形成了自家特色,被誉为“西派清真菜”的代表。其特点是用料广泛,选料精细,烹饪细致,造型美观,融中西之长;烹调上讲究刀工,擅长炸、熘、爆、炒、烧、焖,以清淡、鲜嫩、质纯为醇无腥膻而著称。马连良鸭子、烤全羊、烤乳羊、雀窝虾、灯笼鸡等菜肴做得十分出色。西来顺饭庄的厨师曾在布拉?格举行的第五届世界烹饪大赛,获得两金、两银、一铜牌的荣誉。
  西来顺镇店名菜:烤全羊、马连良鸭子、雀窝虾、荔枝虾肉、烤羊肉串等。
  西来顺饭庄2006年被全国酒家酒店等级评定委员会评为四星级企业。2007年被商务部重新认定为“中华”。
  故事
  西来顺镇店名菜“马连良鸭子”有一段历史佳话。
  一日,马连良先生演出归来,到当年褚祥掌灶的“又一村”用餐。饭兴正浓时,只听得门外有枪响,打听才知,原是时任北平警备司令王怀庆的小舅子,跟一个也有权势的李姓处长为争一个雅间打起来了。马连良得知后也没含糊,撂下碗筷便挺身而出,把事情平息了,保住了“又一村”。褚祥对马先生的义举很是感动。马先生祖籍是山东,其夫人是淮扬人,故褚祥用鲁菜的手法,淮扬的风味汤料亲自给马先生做了这道菜。除了梨园人士,这几十年吃过马连良鸭子的人不多。只因为褚祥大师走了之后,便断了档,成为一件非常遗憾的事情。为此,北京晚报曾在头版强烈的呼吁恢复这道文化内涵极深的菜肴。西来顺在2001年为纪念马连良先生诞辰,在褚祥大师的再传弟子、清真大师杨国桐的指导下,恢复了这道断档几十年的菜。活动当天,马连良先生的家人、亲属,北京华天饮食集团公司的领导、北京京剧院、京剧院的领导及京剧界的艺人大腕,梅派的梅葆玖齐聚西兰顺。大家品尝着马连良鸭子,缅怀马连良先生炉火纯青的艺术才华和崇高艺德,追忆与西来顺的不解之缘,与会的近百人对马连良鸭子赞不绝口。马连良先生的后人,年近七旬的马崇禧先生当场挥墨写下了“弘扬京剧艺术,光大饮食文化”的条幅,之后以扶风社马裔后人的身份做成锦旗赠予西来顺,悬于店堂高墙之上。
  自此,马连良鸭子传承着艺术界与厨艺界的不解之情,又在京城声名鹊起,到西来顺品尝了这道特色名菜的食客常年不断,其中不乏港澳台及海外人士,并成为亲朋好有的节日馈赠礼品。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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