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徐记旋转小火锅

加盟行业：

火锅 > 小火锅
适合人群：

在岗投资网店形式现有公司增项
品牌发源地：

广东
经营模式：

代理特许合作
成立时间：

2013-01-04
门店总数：

58
投资金额：10~20万

查询费用低价

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徐记旋转小火锅加盟介绍

　　徐记旋转小火锅加盟，发源于汕头。汕头是个小城，陆地面积很小，养殖业也不发达。这里使用的牛肉大多从四川、贵州一带千里迢迢运来，珍贵得很，所以才会有徐记旋转小火锅这样如此细致考究的吃法：牛必须食用当天宰杀，越新鲜越好，不冷冻，不排酸。

　　食材考究如此，汤底自然不能宣兵夺主。与以辣味取胜的重庆九宫格相反，徐记旋转小火锅注重突出食材本身的鲜味，因此汤底、蘸料都必须清淡。

　　常选用的汤底有清水和牛骨清汤两种。等汤底沸腾，舀出一碗，再撒上一层芹菜沫，趁热呷上一口，从喉咙到胃都清爽通畅，可以敞开肚皮迎接牛肉了。

　　按从瘦到肥依次下锅，小火慢煮，水温还必须控制在80-85度，因为肉的蛋白酶凝固点为65度，猛火会让肉表层的蛋白酶迅速凝固，鲜嫩的口感便会大打折扣。

　　将牛肉放在漏勺里三浸三晾，过秒即捞，蘸上少许沙酱，让牛肉在嘴里融化，唇齿间瞬间油香四溢，整个过程一气呵成，充满仪式感。

　　徐记旋转小火锅一人一锅，底料多达近四十种，不管你喜欢哪一种口味，都能在这里找到你的“爱人”。并且，徐记旋转小火锅还配有多种蘸料，让您想怎么吃就怎么吃！同时打破单一浓汤翻滚的火锅，在保留传统的重庆火锅、日式豆乳锅外，还巧克力火锅、芝士火锅，只为给偏爱火锅的你带来新的美味。

　　对普通百姓来说，这当然太过。而如今吃到新鲜不过夜的食材早已不再是可遇而不可求的事。徐记旋转小火锅就打着“一头牛从屠宰到餐桌不超过6小时”的旗号在众多重口味菜系中脱颖而出。

徐记旋转小火锅加盟优势

　　物流配送快速经营

　　为争取进一步提升经营者门店的正常运营，总部将通过完善的物流体系，安全、准确、快速的将全套设备和开业用品及时送达经营店主手中。

　　广告造势提升业绩

　　总部将在、地方卫视、杂志、报纸、网络等强势媒体进行广泛宣传，巨额的广告投放策略旨在提高的品牌知名度、影响号召力，帮助经营者广聚人气，提升销售业绩。

　　商圈保护

　　根据总部的市场战略布局规划，将对经营者实行严格的区域保护政策，控制区域开店、设点数量、价格体系和政策统一，在一定的区域内确保经营者的垄断地位，避免各经营店之间形成恶性竞争，规范市场环境，使经营者能够发展和持续时间久。

　　从签约开店到经营管理，总部将全程扶持，定期走访各门店，不定期进行店员培训、运营沟通、营销培训和督导支持等，做到及时跟进。对经营者实行定人、定点、定期巡回督导，解决经营者在经营中的一切实际问题，从而解决经营者的后顾之忧，让经营者得到切实扶持。

徐记旋转小火锅加盟条件

　　1、具有合法资格的法人或自然人。

　　2、认同徐记旋转小火锅的企业文化和经营理念，了解产品及运营模式。

　　3、具备一定的资金实力，资金取得合法，有合格的资金信用。

　　4、具有固定的经营场地，商场超市铺位或临街门面，并经总部评估合格后方可经营。

　　5、自愿遵守并接受“徐记旋转小火锅”的各项服务，经营与管理。

　　6、个人信誉合格，有合格的商业道德。

　　7、具有吃苦耐劳的创业精神，强烈的成功欲望，有责任心，有事业心。

徐记旋转小火锅加盟流程

　　1、资料搜集

　　加盟商可以访问就要加盟网了解项目的基本信息。

　　2、实地考察

　　加盟商对公司加盟有兴趣之后，可去公司总部进行实地考察，参观公司规模，员工形象等，产品样式等，以便加盟商对公司总部有进一步的了解。

　　3、加盟申请

　　经营者对项目进行咨询、考察，确定加盟意向后，可向总部提交加盟申请表。

　　4、签订合同

　　总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。

　　5、店面选址

　　加盟根据总部要求在合适的地理位置（如：各大中小学附近，小区，公园等等地方）。

　　6、店面装修

　　总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

　　7、人员培训

　　加盟商前往总部接受培训，并严格按照公司培训要求进行。

　　8、开业筹备

　　总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。

　　9、顺利开业

　　根据开业计划制定的行程，顺利开业，总部提供后续的支持与辅导。

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朱振强

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2024-04-18 10:45:54 来自 云南省大理州大理市 60.160.121*
现

怎么加盟的

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2024-04-17 03:29:55 来自 天津大港 58.56.225*
屈

我有兴趣,请联系我;35万左右。

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2024-04-16 13:28:44 来自 江苏省 49.95.163*
李彬

我有兴趣,请联系我;1-5万。

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2024-04-16 06:35:58 来自 湖北省黄石市 43.227.139*
波

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2024-04-15 15:21:01 来自黑山 79.143.111*