一个勺子卤水，一把烫的刚刚好的米粉，几片卤到干香的牛肉片，一把炸得酥脆的花生米，一些酸豆角、油辣椒蒜泥，简单而不失风味，卤汁勾魂，桶桶发卤粉的每个配料都是缺一不可，成就了一碗粉的灵魂。桶桶发卤粉传承源自桂林、永州的传统卤粉工艺，广泛吸取各种录制工艺技巧，并结合现代餐饮特点，不断改进工艺。
桶桶发卤粉隶属于公司，是一家致力于特色食品研发、招商推广、运营服务为一体的综合性发展企业。以“守经达权品质为先”为宗旨，邀请桂林、永州、衡阳等地卤粉带领公司研发团队，在传统卤粉制作工艺基础上结合现代卤水生产技术研发改良，充分保留了卤粉“食里飘香口感爽滑”的同时，使卤粉的制作工艺更加简单化、标准化，且采用“原色本木”为主体的装修风格，年轻自然，赏心悦目，让每一位加盟客户轻松开店、快速复制。
桶桶发卤粉团队成员都具备多年连锁运营管理经验积累，对餐饮市场的趋势，品质，安心，健康，快捷以及收获模式有敏锐判断力。桶桶发卤粉系列产品以弘扬中华传统美食文化为基调，结合各地人群饮食习惯，经过上千次的试验，反复调整技术，由108种中草药调配而成，将各种配料的香味充分发挥出来，富含丰富的营养成份，不添加色素和防腐剂。
桶桶发卤粉加盟总部建立的订货系统，按照客户要求实施物流配送统一化，建立管理、生产、销售等各个环节的计算机终端网络实现了内部资源共享和网络化管理。
