天一火锅除了有堂吃以外还有业绩很好的火锅外卖进军外卖市场，让火锅在外卖市场多了一道不一样的风采，从而提高了火锅不一样的吃法，也大大的提高了火锅锅底以及菜品通过饿了么等多家外卖平台进行销售，让更多的用户足不出户都能吃到火锅。天一火锅合作品牌成立于2017年，以简单、方便、卫生等多种优势进入外卖市场，深受广大消费者的青睐，小火锅这种可以走外卖的小火锅除了得到了消费者的青睐以外，目前天一火锅在各大外卖平台遥遥优先，不熟给任何外卖，促进了外卖的档次与消费者的需求。天一火锅火热的秘密就在于结合了老火锅的传统炒料方法，但坚持油只用一次。炒料师傅来自重庆，炒火锅料已经炒了十几年。除了对于口感的更高追求，“健康鲜菜火锅”也是天一火锅一直奉行的品牌理念。所有食材都严格遵循“产地可追溯”的进货原则，按照营养及出品规范精挑细选，不吝工序多繁复，只求新鲜健康之品味。
天一火锅锅底方法独特品质，味道丰富，火锅的底料不添加化学食品添加剂，而且锅底口感浓厚，香味扑鼻，并且结合了数十种中药材，它的香料是精心调配而成，常吃可以开胃。天一火锅采用的锅底也是一次性锅底，让大家吃的安心，代替纯水反复制成的大骨汤，造就了清洁健康的酸味料理锅底。天一火锅，地道重庆味，让只能到重庆才能吃到正宗重庆火锅的现象成为历史。500余款菜品包括东西南北各地特色，6大系列清汤鸳鸯锅确保单店不受淡季影响。天一火锅一种随意、豪放、热烈的餐饮形式。
