深巷老火锅是继承了百年传统老火锅纯正的锅底口味，拥有新鲜健康的选材和推陈出新的菜品，励志“用心做味道，良心做品质”的经营理念，融合现代健康养生的理念，提倡更加健康的吃火锅的不错火锅品牌，致力于将正宗的重庆老火锅口味，“更健康，更科学”的火锅吃法带向全国。
深巷老火锅一家从事餐饮连锁加盟、品牌运营管理及饮食开发研究等领域的管理公司。公司位于重庆市渝中区建设新村56号，拥有先进的底料加工厂及研发中心。公司聚集了社会各界各领域的精英，拥有丰富从业经验的基础上不断摸索和学习，形成了一套符合佛图关深巷老火锅调性的科学管理体系。公司的底料加工厂位于重庆市江津区，是集研发、生产、销售为一体的企业，由SC食品生产许可认证、IHACCP体系认证。
深巷老火锅“OEM”调料代加工，包括固态调味料，小包装调料（袋装、瓶装），火锅底料加工，串串香底料加工，冒菜底料加工、鱼调料加工等。作为的火锅底料生产商，我们根据市场的需求，研发出多种口味产品，满足不同市场需求。工厂购入先进的生产设备与其它初级设备不同，我们的设备能够更好的把控品质，出成率高。
现如今，一个火锅美食品牌，只要打造出符合现代人饮食喜好的美食，才能够时间久的经营下去，深巷老火锅经过不断改良，在火锅底料中融入了二十多味中药材，为顾客提供健康营养、真正好吃的美食盛宴。深巷老火锅，出餐速度快，技术简单复制，无需大厨，节省人工，同时总部定期策划大型的促销活动，加盟商坐享其成。唐记铜火锅始终秉承“品质，亲民价格”的经营理念，倡导“新鲜食材、美味健康”的美食文化，严把产品质量关，在给饕餮食客们带来舌尖上美味的同时，也能选的安心吃的合格，从而受到广大消费者的青睐。十余年的发展沉淀，使得公司能够充分发挥产品优势，依托自身雄厚的资金实力，先进的经营模式，敏锐的市场眼光，坚持走品牌战略，从而迅速发展壮大。
