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美食文化博大精深，但没有哪一样美食如重庆火锅一样，极富地域特色却被全世界美食爱好者所认可。这种特殊属性加上重庆火锅易操作、高收银特点，让重庆火锅成为当代创业者关注焦点，人人都想开一家属于自己的重庆火锅

国内经济迅猛发展，商业综合体遍布各大城市，展现着城市消费水平和经济实力，某些好的商业综合体甚至成为城市一张名片。那么，高大上的商业综合体主要依赖什么吸引消费力呢？答案是餐饮业。餐饮业在商业体的地位越来