师父老灶火锅食材的挑选十分讲究和严格，只用顶好的原产地食材“师父老灶火锅”注重丰富、新鲜和营养，现代工艺加工而成的汤料包，富含钙质，以达到补钙强身的目的，二料合一，用于汤中，益于消化吸收，又味美可口，一夹一涮，便可食用，保留了大部分食材的营养素，即鲜嫩可口，又有益于健康，这就是师父老灶火锅，口味纯正，辣的过瘾的奥秘!
师父老灶火锅不但继承了传统小吃的精髓，而且把街头小吃搬入舒适的店堂，让更多的人分享其中的美味，采用现代工艺批量生产料包，操作流程规范化，提高了火锅的出品速度，使这道几近失传的餐饮品重现光芒。
师父老灶火锅在自身产品制作当中采取了比较丰富的产品，同时在产品的创造当中给人们提供营养丰富的配料，使得火锅产品得到极大的丰富。师父老灶火锅产品都是采用新鲜蔬菜、鲜肉制作，保留了菜品的色泽和营养。
师父老灶火锅自创立以来，开拓国内火锅市场，以高品质终端、连锁加盟的商业模式，坚持“稳健发展，合理布局”的原则，在各地迅速建立品牌直营连锁店，运营品牌的示范作用和辐射力度，逐步扩大师父老灶火锅市场占有率，并形成覆盖全国重点城市的店铺网络、配送体系和运营督导系统。
如今，搭建一体化产业链管理模式，从连锁店面直营，到地区合资开店，再到地方独立加盟，打造不同类型店面经营的黄金商业系统，并为广大加盟伙伴创造了巨大的财富发展空间，赢得了合格的口碑与市场信任，逐渐成为优异的管理现代化、品牌创立化、项目竞品化、经营专业化的连锁品牌管理机构。
