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三生面馆

加盟行业：

餐饮 > 面馆
适合人群：

自由创业在岗投资
品牌发源地：

湖南
经营模式：

代理特许
成立时间：

2012-02-03
门店总数：

100
投资金额：5~10万

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三生面馆加盟介绍

　　赵忠祥在《鲁豫有约》节目现场亲自做过一次，“拌菜一定要凑齐八样，全部都是素菜，黄瓜丝、胡萝卜丝、土豆丝、芹菜碎、青菜碎、洋葱丝等，这叫‘穷讲究’。因为所有菜加起来也没多少钱，但我觉得精神上，会是很奢华，一碗面，也可以很精细很好。”

　　赵忠祥透露，做老北京炸酱面关键的，就是制酱。当年他拜访相声大师侯宝林先生，听侯大师口述了老北京炸酱面做酱的全过程，回去又和几位老北京大厨研究琢磨，掌握了炸酱制作方法，“秘诀就是‘倒炝锅’，先用花椒油煸肉，倒入七分黄酱、三分甜酱，肉变色后再放葱花。”

　　赵忠祥介绍说，“倒炝锅”就是为了保持原料和配料的香味更浓郁，“一锅酱如果有一粒葱花焦煳，那就是失败，所以掌握火候很重要。”出锅前，老北京人还会多搁蒜，煸出蒜香和肉香，一闻就知道是“老虎酱”。

　　赵忠祥曾在节目中说，每当来了朋友要吃饭，他都会亲自下厨做这道拿手的炸酱面。倪萍、王刚、杨澜等好友，都吃过他亲手做的面。

　　为了能传承老北京“倒炝锅”制作酱料的工艺，南京这家赵忠祥三生面馆大厨特意去北京培训了半年，赵忠祥手把手教做面，做到“一律地道，提高/增加口味”。

　　提高/增加酱料的制作工艺，店家还很用心地挑选了食材。为了提高/增加面条的口味，店家专门从山东一家面粉厂定制了无增白剂、防腐剂的面粉，保持面条本身的味道。此外，店里的面一定是师傅手擀出来的，在煮面时，头锅还会撒把干面粉，使面条软硬适中。

　　特色：1比1复制老赵会客厅里的摆设

　　与别家不同，在赵忠祥三生面馆吃面，不仅能吃到正宗老北京味道，还能体会老北京文化味。面馆里不仅采用了复古的老北京长条桌、很富年代感的蓝白瓷大碗餐具，店内还特意布置了一处“老赵会客厅”。

　　会客厅除了一套清代样式茶座、茶几和雕栏花窗，赵忠祥还从北京的会客厅拿了一些自己收藏的名家书法作品来到南京。据悉，这里是1:1复制了赵忠祥在北京私人会所客厅的摆设，也就是前些年录制《老赵会客厅》的地方。

三生面馆加盟优势

　　择支持：协助赵忠祥三生面馆加盟商对所寻店址进行实地考察，评估其开店的可行性。

　　装修支持：赵忠祥三生面馆着手总部提供完整的装修图纸，派人督核、指导，赵忠祥三生面馆加盟商负责监理。

　　资源协助：开店前，总部协助赵忠祥三生面馆加盟商招募新进人员。开店后，总部派遣辅导经理驻店辅导。

　　教育培训：赵忠祥三生面馆所属公司推出量身定做培训服务，每季度对店长进行再教育训练。

　　营运指导：赵忠祥三生面馆招商总部协助规划开业广宣、促销活动的举办。不定期到赵忠祥三生面馆加盟店进行督核指导。

　　促销活动：协助赵忠祥三生面馆加盟商展开全国性及区域性促销活动，以区域性形象广告促进赵忠祥三生面馆加盟店营业额的提升。协助加盟商进行单店行销活动。

　　计划协助：赵忠祥三生面馆招商总部根据市场变化，不断在进行自有工艺产品的和半成品的研发，以提高/增加新品的不断更新，提高餐厅的市场竞争力。

　　要想快速致富，广阔、成熟的餐饮加盟市场就是您很好的选择，作为行业的代表，赵忠祥三生面馆以快捷的速度，将美味、有诱惑力的美食展现在消费者的面前，让广大食客不由自主为之心动，为其俘虏，成为它的忠实粉丝。加盟赵忠祥三生面馆，市场广阔，前景好，加盟成功!

　　统计局2011年统计，餐饮业年消费总额高达8000多亿元，并且以每年20%的速度增长，在国内具有发展潜力的10大行业中，餐饮业傲居榜首。加盟餐饮业，一律明明智的选择!

三生面馆加盟条件

　　1、高度认同三生面馆事业：同“三生面馆”"诚信、创立、、双赢"的经营理念，愿意和总部合作，能听取公司建议,服从总部管理。
　　2、愿意全力投入“三生面馆”的经营：理解和认同"“三生面馆”品牌的经营思路, 热衷于餐饮事业，对品牌连锁有一定的认识和理解，同时了解和认可“三生面馆”餐饮加盟店的权利与义务。在经营过程中提高/增加充足的时间投入，并能在公司的协助下用心经营。
　　3、具有一定的组织能力：愿意处理日常经营事宜及主导餐厅管理，具备一定的餐饮管理经验，对当地市场熟悉。具有合格的商业信誉及品德, 具有激励及培训员工的能力，愿意全心投入“三生面馆”餐饮的加盟事业，并有长期经营的意愿。
　　4、具有不错的执行能力：具有较强的品牌意识，能自觉维护“三生面馆”公司和加盟连锁的品牌形象。对加盟餐饮开业后之营业额以及获利状况抱有客观的评估和期望。
　　5、具有合格的财务状况：有足够的启动资金，没有犯罪及破产的记录，和“三生面馆”品牌没有利益冲突。

三生面馆加盟流程

　　1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
　　2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
　　3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟三生面馆项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
　　4、签订加盟协议：双方确认考察结果无异议，正式签定加盟协议。
　　5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
　　6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
　　7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
　　8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
　　9、协助开业：三生面馆总部协助加盟人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

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邵平华

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2024-04-29 04:38:49 来自 四川巴中市 61.173.73*
陆小姐

想在贵州毕节地区一代

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2024-04-28 03:38:24 来自 山东省济南市 60.208.76*
鲁先生

我有兴趣,请联系我;预算40-50万。

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2024-04-27 07:44:15 来自 江苏省 49.94.10*
李云

我有兴趣,请联系我;50萬。

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2024-04-20 21:51:48 来自 河南周口[联通] 61.158.231*
韩敬华

三级城市多少面积能加盟？

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2024-04-19 21:31:53 来自 广东省惠州市大亚湾区 58.255.203*