热卤现捞自创立以来，凭借强大实力和丰富产品线，开业人气持续红火，现捞热卤将美味传播，就是这一口香糯深入人心。2019年7月16日热卤现捞·银泰创意城已开业迎客，现场人气满满。收银台前排队者井然有序，食客们面对着琳琅满目的产品线有着自己的选择。每一次热卤现捞的开业，线上线上均作了充分准备，并且借助网络平台发布门店活动及优惠套餐，门店的独特设计及红火气氛也在不断吸引人们纷至沓来。6月初，热卤现捞开始布局武汉，7月银泰创意城店、武汉天地店和王家湾摩尔城店依次开业，为江城人民送去热卤美味，优异业绩也给热卤现捞增添无限自信。
产品好吃与否从根本上决定了店铺的发展势头，热卤现捞以现捞热卤为产品定位，以香糯的味型创造属于自己的产品特色。荤卤、素卤、组合、小吃、主食、海鲜等多类美味充分满足不同需求，可当作正餐也可当作休闲小吃。热卤现捞定位现捞热卤，在短时间内快速布局，从此武汉有了属于自己的热卤品牌，武汉一直是冷卤的天下，但热卤现捞让热卤在武汉有了一席之地，打破冷卤垄断的同时，也推动了热卤市场的不断扩张，相信未来热卤现捞将引导着武汉热卤产业的推进，颠覆餐饮格局。视觉感受是对一个新事物较开始的初印象，亮眼的店面装修能够在瞬间抓住眼球。热卤现捞打造独特的新国风空间，大面积的木质色温暖古朴，区别于市面上现有的店面风格，独树一帜。
卤味对于消费者而言，一直是买了带走，作为家里餐桌上的佐餐或下午茶。热卤现捞提供舒适的餐食环境供人们尽情享受美食，以行动改变着人们的消费习惯。打造小吃+的模式，在休闲中体会这一口香糯，是热卤现捞未来的至高追求！
