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巧妹桥香园过桥米线

加盟行业：

餐饮 > 米线
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项毕业生创业
品牌发源地：

云南
经营模式：

经销代理合作自由连锁
成立时间：

1988-05-01
门店总数：

89
投资金额：10~20万

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巧妹桥香园过桥米线加盟介绍

　　桥香园是一个来自于云南的过桥米钱品牌，过桥米钱自创立至今已经有百余年历史，五十多年前传至昆明。有资料记载，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上去读书，秀才的娘子经常给他送饭，而送的饭便是米线，当米线送到了岛上时已经不热了，一次偶然的机会，秀才发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，这时，她想若是将佐料和米线等吃时再放，味道会不会不一样呢？果不其然，之后，此法传开了，许多人纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，所以，后人便它叫做过桥米线。

　　桥香园米线隶属于云南江氏兄弟桥香园餐饮管理总部，系云南省着名的餐饮连锁企业，于1988年开业创立至今。公司一直秉承传递民族文化、提供服务及健康产品的理念，先后在全国开设了近40余家品牌连锁店，并在过桥米线的发源地蒙自选用20余亩地建盖了古典园林式的过桥米线文化城及过桥米线博物馆。

　　公司有着完备的配送中心为各分店提供快捷、卫生的食品。在全体员工的共同努力下，公司先后荣获“西部着名企业”、“昆明2004年度具影响力餐饮企业”、“云南名小吃”和“云南大众公认质优味美米线”等多项殊荣，是连锁企业协会会员单位、云南过桥米线协会副会长单位。

　　桥香园投入200多万元，将小西店进行内外装修，面积扩大到 800平方米，同时引进民族歌舞伴餐。1999年，昆明召开“世博会”，大量涌入中外游客。桥香园以全新的环境，与众不同的经营模式，吸引了巨大的客源，每日店内人流如潮，为企业带来了合格的经济效益。“桥香园模式”一时成为同行争相效仿的对象。

　　除了大众化的特点外，我们也在不断的自我完善，形成了自己独特的汤料自有工艺、加工工艺和经营风格。过桥米线是世界上的无火烹调术，所有的原料上桌后，除了一碗看似平静但实则滚烫的鸡汤外，几乎都是生料，不见明火，不见油，就在餐桌上完成自助式烹调，并马上进食。无数人为之倾倒，啧啧称奇。此外，我们的过桥米线以汤烫味美、选料精细而闻名于滇内外，可谓百食不厌。它可麻可辣、可咸可甜、随意调配、南北皆宜，在大江南北都有广泛的适应性。

　　在开展连锁加盟的经营过程中，不断学习国内外不错连锁餐饮企业的先进管理方法，桥香过桥米线加盟总部结合自身的管理经验，总结出了一套适宜于桥香园发展的，并具有桥香园经营管理特色的《江氏兄弟桥香园运营操作手册》。切实推行标准化操作程序是我们推广连锁加盟工作的重点，是我们管理标准化、服务规范化、陈列条理化的核心。

　　一直以来，江氏兄弟桥香园秉承“桥香园的产品品质必须是高质量的、桥香园的服务质量应当是上乘的、桥香园的环境卫生是无可挑剔的、追求“顾客满意cs101％”的服务理念。并于2002年投入250万元巨资在昆明市西郊海源村，建起了一座占地4000平方米的原物料配送中心。这是迄今为止同行业中规模较大、设备精良，标准化程度很高，同时也是同行业中的过桥米线现代化物流配送中心。中心设立有禽肉加工间、米线制品加工间、包装车间、原物料仓库、新产品研发室，配有十余辆送货服务车，在降低了运营成本的同时，为连锁分店提供了充足可靠的原物料。目前公司所有连锁分店的主料，均由配送中心统一采购，标准加工，实现了定时配送，净菜到店，品质统一的规范运作模式，“桥香园”连锁体系管理因此有了较大的完善和加强。

巧妹桥香园过桥米线加盟优势

　　1、品牌形象优势

　　在签订的合同限定内，加盟商可以拥有巧妹桥香园过桥米线品牌的免费使用权，以及总部提供提供全套VI视觉识别系统。

　　2、整店输出优势

　　傻瓜式的整店输出模式，让加盟商轻松便可获得成功。

　　3、免费培训优势

　　由专职人员对产品知识、店面运营流程以及销售技巧给予加盟商一定的优势，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

　　4、物流配送优势

　　总部设有的物流配送中心，快捷的服务让加盟店永远处于当地市场前沿，让加盟商在时间把握商机。

　　5、媒体广告优势

　　巧妹桥香园过桥米线总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌有名度和美誉度，各合作商坐享由此带来的滚滚财源。

　　6、市场运营优势

　　总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的一对一开业营销，业务提升、营业评估等方案。在营业后，专职企划运作，制定合理的广告促销及预案，并对加盟店的产品推广给予相应的帮助和指导。

　　7、跟踪服务优势

　　后续经营咨询指导，派入管理人员及经验丰富的专职人士驻店协助加盟。

　　8、选址装修优势

　　巧妹桥香园过桥米线凭借着多年积累的丰富经验，结合不错装饰设计师的专职能力，为加盟者提供合理实用、具备特色的装饰方案。

　　9、区域保护优势

　　总部实行战略规划，限额发展，一定区域内创业者垄断经营，避免恶性竞争。

　　10、话术优势

　　加盟总部会根据创业者的实际情况，给出一套开店话术，扶持创业者开店过程中与消费者沟通无障碍。

巧妹桥香园过桥米线加盟条件

　　1、年满18周岁以上，有独立承担加盟及民事责任的能力。
　　2、了解、信任、认同巧妹桥香园过桥米线，在经营理念和发展思路成共识。
　　3、具有充足的经济实力，能够完成店铺从选址到开店经营所需要的资金。
　　4、有门店或者有门店拓展能力。
　　5、能够接受，参加公司总部提供的技术培训课程。
　　6、有合格的信誉和务实认真的事业态度。
　　7、富有责任感和开拓精神。

巧妹桥香园过桥米线加盟流程

　　1、咨询加盟信息
　　加盟商如果对于巧妹桥香园过桥米线品牌比较感兴趣，留下您的联系方式索取较新的加盟详情和政策，以及方便加盟顾问及时跟您联系帮您解决加盟难点。
　　2、前期考察
　　①考察产品是否在加盟区域有竞争力，可否容易复制成功模式。②考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。
　　3、加盟申请
　　意向加盟方确定加盟品牌意向后，可填写《加盟申请表》。
　　4、签订合同
　　公司总部与加盟商之间对于加盟的问题没有任何异议，便可以签订加盟合同，协商加盟事宜。
　　5、店铺选址
　　合同签订后，公司总部会对加盟商所在区域的环境，以及人流量进行全面的考察，选定较合适的店铺位置。
　　6、店面装修
　　为巧妹桥香园过桥米线的形象统一，加盟店的设计由总部提供标准（样版店），并提供整套施工图纸。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
　　7、人员培训
　　根据开业计划，提前选送人员到公司接受全程店面实务培训。
　　8、开业筹备
　　制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
　　9、开业运营
　　选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专职人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。

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