俏吧妹烤鱼拥有绝密自有工艺，采用独特和普通调料对原料进行特殊腌制，从原料上就开始进行独特腌制，让顾客能烤出不一样的口感，突出鲜、香、嫩、爽、香味浓厚、通南北，宜老少，口感醇厚，回味无穷，能够满足所有人的胃口。
特色服务：有景观位，可以刷卡，有包厢，有送餐，有停车位，提供在线菜单，有wifi。
1、所有汤底是由深海海鱼和纯净水熬制，口味纯正！
2、所有汤底和食物不使用味精及鸡精，原味绿色健康！
3、火锅使用的是新一代无涂层不锈钢烧锅，无涂层才健康！
管理支持
人事管理、培训管理、员工激励、行政管理、报表管理、会计作业、营运分析、行销管理、公关管理、开店作业管理、门市作业管理、门市绩效管理评估、仓储作业管理、采购作业管理、盘点作业管理;
营销支持
品牌形象、企业文化支持，广告宣传支持，促销公关活动支持，信息系统的支持，营销支持;
培训支持
产品知识、经营管理、人力资源、销售技巧、客户服务、顾客满意、促销推广与活动、客户管理;

　　1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
　　
　　2、区域保护：
　　
　　公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;
　　
　　3、人力资源支持：
　　
　　开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。
　　
　　4、统一形象与装修：
　　
　　为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
　　
　　5、不断的指导及培训：
　　
　　店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。
　　
　　开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
　　
　　6、产品研发：
　　
　　根据市场实际需求及新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，提高/增加加盟商的权益。
　　
　　总部会不断的进行新产品的研发，完成全国市场产品的推陈出新。　　
　　俏巴妹烤鱼加盟支持：
　　
　　1.强大品牌支持：
　　
　　免费提供“重庆俏吧妹”品牌商标、字号的使用权，全套品牌形象、店面设计、店内宣传用品、营销管理方案等。
　　
　　2.菜品工艺支持：
　　
　　重庆俏吧妹烤鱼和其它特色菜的制作工艺及自有工艺，均由总部专业老师协同名厨熊敦胜先生研制开发，招牌菜和特色菜均色香味美。二十多种不同口味的烤鱼，先烤后炖，专业制造调料，做出的系列菜醇厚味美、味道出众，消费者品尝后赞叹不绝。十多种特色菜，兼俱风靡南北人人喜爱的特色名吃，由熊敦胜先生凭借多年厨艺再次研制升级调料工艺自有工艺，做出的菜品无论在色、形、味上均胜一筹。
　　
　　3.技术培训支持：
　　
　　总部设有专门培训基地，免费为创业者提供二十多种不同口味的烤鱼、和十多种特色菜及烧烤、面、粥、凉菜等系列的技术，均由专业老师手把手传授，创业者（或学员）自己动手亲自反复操作练习，直到做出的菜系和总部老师制作出的味道一致。
　　
　　4.建店选址支持：
　　
　　重庆俏吧妹烤鱼连锁由具有多年市场运营经验的团队打造，力求在细节上为创业者开辟多方面的运营平台，严格规范的选址、建店、开业流程，提高/增加加盟店经营的标准化和一致性。
　　
　　5.经营管理支持：
　　
　　总部严格规范的管理体系，力求在每一个细节上确保无缺，从店员行为规范、岗位职责规范、营销目标、激励机制到店长管理、服务管理、后厨管理、物流管理等，公司有专业运营团队帮助及时进行管理咨询和指导建议，对于问题严重者可上门带店经营，使创业者稳定经营，快速获利。
　　
　　6.营销指导支持：
　　
　　总部有企划团队，拥有多年餐饮业运营实战经验，深谙消费者消费心理，成功总结出一整套科学营销模式，将毫无保留全部传授于创业者，不断创立的营销思想，以帮助创业者快速。
　　
　　7.战略广告支持：
　　
　　总部每年投入巨资，在各省市卫视、杂志、报纸、各大门户网站等媒体进行强有力的立体品牌广告宣传，央视CCTV-7全年不间断品牌轮播广告，一系列的广告战略，旨在使“唐香村”品牌深入人心，提高“唐香村”品牌的市场号召力，为加盟店盈造合格的口碑形象，以此带动更多的客源，创造更多的空间。
　　
　　8.后续服务支持：
　　
　　总部提供一条龙终身服务政策，对所有的加盟店都会有相应的后续支持，长期提供技术、经营咨询服务，免费获取总部研制开发的新技术、新工艺、新产品、新模式，工艺流程及自有工艺及时提供加盟店。

　　俏巴妹烤鱼加盟流程：
　　
　　客户前期咨询
　　
　　初步接洽，了解项目情况，达成加盟意向（电话或面谈）。
　　
　　资格审核
　　
　　1.提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况。
　　
　　2.法人身份证等证件复印件。
　　
　　3.签订意向书，加盟商负担总部的前期考察费。
　　
　　实地商圈调查
　　
　　1.对城市与铺位商圈进行实地调查，并提供项目评估报告供参考。
　　
　　2.与加盟商讨论落实铺位是否合适。
　　
　　签订正式合同
　　
　　1.与加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用（加盟金、提高/增加金）。
　　
　　2.商定开业事宜，总部制定开业进度总表。
　　
　　店面装修及前期筹备
　　
　　1.总部帮助审阅设计方案。
　　
　　2.装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训。
　　
　　3.总部协助加盟店制订开业推广方案。
　　
　　装修验收及证照办理
　　
　　1.按图纸对装修工程进行验收。
　　
　　2.装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。
　　
　　人员培训
　　
　　1.总部安排人员下店培训新员工。
　　
　　2.加盟店员工到总部实习培训。
　　
　　开店前筹备
　　
　　1.有关设备确定到位，技术设备进行周密调试。
　　
　　2.人员配备到位，并向总部订购首批物料。
　　
　　开业
　　
　　1.加盟商向总部提交开业所需的营业证照及有关批文。
　　
　　2.加盟管理部交接有关资料，对加盟店进行指导管理。
　　
　　3.剪彩开业。