牛郎潮汕火锅外卖，毛肚菌汤作为主打，十二道工序加上制作技术，留住营养健康，体验口感。牛郎潮汕火锅外卖健康美味，其12道工序，每一片都精挑细选，将毛肚放置手掌轻拍手腕，毛肚便可跳动，这也是甄别毛肚的主要方式之一。此外牛郎潮汕火锅外卖摒弃传统毛肚火锅不健康工艺，采用活性生物酶嫩化技术，从而提高了毛肚的脆嫩度和弹性，而且更营养。
牛郎潮汕火锅外卖在经营理念、锅底调配、菜品创立开发等关键技术上积累了大量宝贵的实践经验，并且短时间内从周边众多大品牌中脱颖而出，赢得了消费者的认同！“牛郎潮汕火锅外卖”的信念是：每个细节力求比别人做得更好！
牛郎潮汕火锅外卖带来的不仅仅只是一场视觉上，味觉上的盛宴，更加重要的是，一种集体创业的精神，在现阶段鼓励自主创业的时代，牛郎潮汕火锅外卖餐饮管理公司带来的是一种成功的案例模式，值得每一位想要创业的人好好学习和研究。
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牛郎潮汕火锅外卖一反火锅行业“以服务取悦顾客”的经营模式，用“真材实料”的菜品赢得顾客的口碑。所以在服务不减分的基础上提出了“服务不是我们的特色，毛肚和菌汤才是”。
