果冻冰淇淋
更新时间:2016-06-12
果冻冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。冰淇淋的制作过程加快,降低了成本,从而使价格大大下降。从那以后,冰淇淋就开始成为一种普及的降暑食品。 优势果冻冰淇淋企业可达到百分之60以上的市场占有率,处于优势市场位置,是业界主流,并在产品创新上正在作较大的突破,不断推出具有较强竞争力的产品,朝着健康、高质果冻方向发展。就目前果冻冰淇淋市场现状而言,在品牌上具有强大的优势和强势广告支持,品类的带头优势明显。今后营养健康型果冻,将日益受到消费者的青睐。果冻与冰淇淋面对的是同一类消费者。但对于果冻企业来讲,这部分渠道的销量,可以看作是增量。果冻冰淇淋加盟是人们创业致富的好路子。
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