饮食是一种文化，中华美食誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长，历史悠久，几千年来，中国人经过不断的总结与创新，开发出了多种菜系和特色小吃。其实随着全球化进程的到来，许多西方美食也竞相传入我国，各种西餐品牌也是层出不穷，比如说肯德基，必胜客等等。与中式饮食注重色香味俱全截然不同，西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。其实不管何种饮食，都有着一批忠实的吃货粉丝，这也正是各式各样的餐饮店越开越多的原因之一。 不可否认，饮食行业已经成为我国国民经济的重要增长点，2015年第二季度国内生产总值296868亿元，住宿与餐饮业增加值为5111亿元，占第三产业的百分之3.4，餐饮行业主营业务收入保持百分之16的速度稳定增长，其中连锁餐饮是餐饮业发展的主流。现在不管是街边小吃摊，还是高档美食店，都不愁没有客源，毕竟民以食为天吗，吃是人们逃脱不了的消费，因此只要你妥善经营，就一定会收获到意想不到的惊喜！