成都老火锅底料加盟|成都串串底料加盟|成都鱼火锅底料加盟
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重庆振业食品厂系列底料植根山城文化，吸纳百家之长，挖掘老重庆饮食文化之精髓，融两江水卵之灵气，化铁釜制汤之神奇。初创以来，已与全国百余家餐饮企业达成战略合作关系， 并且保持了合格合作关系。本公司主要供应火锅底料,火锅底料批发,火锅店专用底料,火锅专用牛油批发,火锅底料加盟,火锅底料诚招代理等，秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户优先”的原则为广大客户提供贴心的服务。选择我们的理由——因为专业，所以信任！公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务！
重庆振业食品厂经过10年发展已与全国百余家餐饮企业达成战略合作关系，不断开发新味型目前已有40余款麻辣火锅底料，适合全国各地的味道。本公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户优先”的原则为客户提供好的质的服务。
辣火老灶分享：
砂锅羊肉羹
【原料】
1．主料：羊肉250克。 ．
2．配料：白萝卜约180克，苹果30克，陈皮3克，良姜3克，荜拨3克。
3．调料：胡椒3克，精盐6克，味精、葱、姜各适量。
【制法】
1．羊肉剔去筋膜，洗净后入沸水锅内焯去血水，捞出后再用凉水漂洗干净，切成丁。
2．萝卜洗净泥沙，切成0.3厘米厚的片。苹果、陈皮、良姜、荜拨放进洁净的纱布袋内，扎上口，胡椒拍破，葱切段，姜洗净拍破。
3．将羊肉丁和装有陈皮等的药包同置于砂锅中，注入清水，放入姜、葱等佐料，先用旺火烧沸，撇去浮沫，再移小火上煨3小时（待羊肉八成熟时下入萝卜片），至肉熟烂，捞出药包，除去姜、蒽，调味即成。
【原料】
1．主料：羊肉250克。 ．
2．配料：白萝卜约180克，苹果30克，陈皮3克，良姜3克，荜拨3克。
3．调料：胡椒3克，精盐6克，味精、葱、姜各适量。
【制法】
1．羊肉剔去筋膜，洗净后入沸水锅内焯去血水，捞出后再用凉水漂洗干净，切成丁。
2．萝卜洗净泥沙，切成0.3厘米厚的片。苹果、陈皮、良姜、荜拨放进洁净的纱布袋内，扎上口，胡椒拍破，葱切段，姜洗净拍破。
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