加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ | |
九宫格火锅加盟基础费用 | 装修费 | 6.3万元(700(元)/㎡*90㎡) | 5.4万元(600(元)/㎡*90㎡) | 4.5万元(500(元)/㎡*90㎡) |
设备费 | 12万元 | 11万元 | 10万元 | |
进货费/原料费 | 11万元 | 10万元 | 9万元 | |
广告宣传及开业费 | 1万元 | 9000(元) | 8000(元) | |
小计 | 30.3万元 | 27.3万元 | 24.3万元 | |
九宫格火锅加盟成本费用 | 店面租金 | 1.3万元/月(4.8元/天/㎡) | 1.13万元/月(4.2元/天/㎡) | 1.03万元/月(3.8元/天/㎡) |
人员工资 | 1.12万元/月(2800(元)/月/人*4人) | 1万元/月(2500(元)/月/人*4人) | 8000(元)/月(2000(元)/月/人*4人) | |
水电杂费 | 1300(元) | 1200(元) | 1100(元) | |
流动资金 | 7.25万元 | 6.4万元 | 5.48万元 | |
小计 | 9.8万元 | 8.65万元 | 7.42万元 | |
九宫格火锅加盟总费用 | 加盟合计 | 40.1万元 | 35.95万元 | 31.72万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
据史载,两江会流的重庆朝天门码头附近的南纪门是牲口屠宰集中地,大量的牲口在此被宰杀。屠户们把牲口无用的内脏弃入江中,这一带的下层人士又将之捞起洗净,再放入锅中煮沸,同时锅中加入花椒、辣椒、盐等调料,食之味道好又能填饱肚子;后来经过一些小贩的改进,把老灶锅子分成九格以便荤素分开、酥烂与脆嫩分开、厚重与轻爽分开,更便于不同的食客共同享用。
冀州人士冯建兴先生早年游历全国,遍尝美食,唯对重庆火锅情有独钟,遂挖掘老重庆记忆,亲试各种原辅材料,精制地道九宫格火锅。2010年,重庆九宫格火锅在重庆渝中区石油路开张。因口味醇厚而生意不错!食者络绎不绝,创下了因店堂容量有限,每天都有抱憾无位而返的食客。在该地区一时成为同行模仿的典范!很多意向创业者要求加盟九宫格火锅,在全国各店也开始有打着九宫格旗号经营的重庆火锅。
九宫格品牌创始人冯总深知重庆本土火锅到外地的发展障碍,毅然于2013年6月将九宫格老灶火锅直营店开到了石家庄市,“石家庄九宫格老灶火锅餐饮有限公司”由此而生,为了保护自己辛苦创立的品牌,维护九宫格的重庆血统,后又取得“九宫格”注册商标,成立重庆九宫格餐饮管理有限公司,誓将九宫格“广纳八方友人,烫尽天下美食”的深奥哲理推向每一位慕名前来的食客。
同时,九宫格坚持先在外地市场做好重庆火锅,再为全国的意向创业者提供加盟咨询的发展战略,与重庆本土其他火锅品牌“只做好重庆市场” 形成了巨大区别!
重庆九宫格餐饮管理有限公司成立伊始,即吸纳了国内大型连锁知名品牌的若干不错骨干,管理团队均拥有10年以上的餐饮营运管理经验。公司志在以坚实完善的管理架构,采用先进的现代化管理体系,运用成熟的管理工具走专业规范的连锁经营之路。
公司旗下的“九宫格火锅”在传承正宗重庆火锅的同时兼纳各地饮食习惯,推出正宗重庆麻辣经典“九宫格锅”、养生菌汤锅、养颜番茄锅、骨汤三鲜锅等特色锅底;各种特色锅底不仅可任性组拼,更有三味锅、四味锅挑战美食味蕾。辣与鲜的邂逅,麻与香的牵手,演绎出九宫格火锅的一个个美食神话。
几年来,公司不断完善管理,锤炼品质,先后获得饭店协会颁发的“具备人气火锅品牌”、“重庆名火锅”、“重庆火锅协会会员单位”、“火锅品牌二靠前”等荣誉。 九宫格火锅创店至今,始终保持着排队用餐的火热形势,各地要求加盟九宫格的客户更是络绎不绝。客户的忠诚是对九宫格人的鼓励也是对品牌的鞭策,九宫格坚持起源重庆、连锁全国的发展战略,欢迎热爱餐饮、立志于开创事业新高度的伙伴们分享九宫格成功模式,共绘九宫格辉煌蓝图。
九宫格文化
经营理念:多元一体 整合经典 弘扬美食 合作共赢!
服务宗旨:更好 更快!
企业愿景:传承经典火锅味 演绎巴渝麻辣香!