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手握寿司
  • 加盟费用20~50万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 寿司
  • 创业人群自由创业
  • 公司名称手握寿司
  • 成立时间2005-08-04
  • 门店数0
  • 公司地址广东省广州市越秀区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
手握寿司加盟费用
加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积 40㎡ 40㎡ 40㎡
装修费 2.2万元(550元/㎡*40㎡) 2万元(500元/㎡*40㎡) 1.8万元(450元/㎡*40㎡)
经营设备费 4万元 3.5万元 3.2万元
首批进货费/原料费 3.5万元 3万元 2.5万元
广告宣传及开业费 1万元 9000元 8000元
店面租金 4800元/月(4元/天/㎡) 4600元/月(3.8元/天/㎡) 4300元/月(3.6元/天/㎡)
人员工资 6000元/月(3000元/月/人*2人) 5600元/月(2800元/月/人*2人) 5200元/月(2600元/月/人*2人)
水电杂费 500元 400元 300元
流动/储备资金 3.24万元 3.05万元 2.86万元
手握寿司加盟总费用 11.83万元 10.46万元 9.28万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

手握寿司加盟介绍
手握寿司加盟
  所谓的手握寿司,就是不用任何定型工具,只用手来造型的寿司。平时我们看日剧看到那些寿司店的师父两只手在粘呀抓呀做成一个长形方小饭团,然后上面放块生鱼片或蛋片或鱼子酱等等,一件摆在你面前,粘着酱油吃那些就是。是寿司的典型形态。
  首要步:煮米饭。把米洗净,浸泡20分钟以后,按照大概1:1的比例,用普通煮饭的方法,把米煮熟。在一个大碗里,倒入寿司醋,糖和盐,搅拌溶化,调出自己喜欢的口味,然后,把煮好的米饭拌入,盖上,静置20分钟左右。
  第二步:准备配料:
  A)虾洗净去壳,把每一只虾,都顺着身体的长度,插入一根牙签(插入牙签,是为了避免虾仁一经烹煮就弯曲起来),放到盐水里煮大概2分钟,或者煮到虾的颜色变成好看的珊瑚红色。取出,待凉后,抽去牙签,用小刀从虾仁的腹部划开成两半,但是不要彻底划断,去掉虾背上的沙线,每只虾仁都摊开放平。
  B )买来很新鲜的生鱼片(比如金枪鱼或者三文鱼),切成片备用。
  C)也可以买来鲜贝,一切两半(也不要切断),然后摊平放好。
  D)还可以在鸡蛋液里放一点盐和酱油,糖,搅匀,煎成比较厚的鸡蛋饼,然后,切成长方形的小片。
  第三步:准备半碗清水,倒入一些米醋。把手沾上醋水,然后,取出大概一大匙半的米饭在手里,捏成一个长方形的小团子,不要太用力,米粒能粘在一起就好。
  第四步:把第二步里准备好的材料,取一片放在手上,抹上一点芥末,然后,把第三步里捏好的饭团放上,稍微按压,米饭向下,放在盘子里。 都做好以后,就可以蘸一点酱油来吃了。
  注意事项
  制作过程制作要把新鲜的三文鱼、白身鱼、扇贝、金枪鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,用手一揉一捏(为什么是手握寿司来历)之后再抹上鲜绿的芥末酱,放到古色古香的金黄船形盘中……如此的色彩组合,是真正的“秀色可餐”。尝一口如此新鲜的寿司,饭香与生鱼片的香味完全相融,将齿颊间填得满满的,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,一波三折。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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