胡同里开灶炭火锅重视形象，致力塑造品牌，维持品牌影响力，它别具一格的品牌号召力，正在征服着每一位崇尚美食火锅的创业者，胡同里开灶炭火锅一经上市立马引起市场轰动，所到之处人潮涌动，消费者对其爱不释口!
胡同里开灶炭火锅汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。胡同里开灶炭火锅采用一次性锅底，拒绝重复使用锅底。胡同里开灶炭火锅不粘锅、不浑汤，久煮不变味。
胡同里开灶炭火锅选料精细，采用多种中草药及动、植物原料精制而成，汤料以牦牛骨为基本原料，具有健胃、除风湿、滋补等。胡同里开灶炭火锅所有原料及配料在加工过程中进行无害处理，纯属健康火锅、绿色食品。
美味的火锅深受吃货们的喜爱，胡同里开灶炭火锅是成都的一家老品牌了，这个品牌的招牌麻辣牛肉配上霸刀牛油锅底，深受吃货们的喜爱，在市场上有着很高的销量，而且这个品牌的美食种类非常丰富，天上飞的水里游的地上跑的，该有的都有，满足消费者的需求，同时也创业商非常喜欢这个美食品牌。总部秉承着“巩固重庆火锅地位，争当巴渝文化传播使者”的企业理念，而作为特色火锅产业之一的胡同里开灶炭火锅，紧密结合新时代市场与消费者的饮食文化需求，在传统火锅的基础上再做突破更新、优化升级，定向开发适合更多不同口味人群的火锅品种，以满足消费者特色而细腻的饮食体验。
胡同里开灶炭火锅是总部运营打造的重点品牌，以特许加盟方式，致力于实现火锅的连锁化、规范化，为用户提供时尚、舒适的消费体验。总部有着丰富的管理和运营多品牌连锁的实战经验，自开展加盟以来，以其完善的加盟服务体系和专业的运营管理，赢得广大创业者的青睐。
