2000年，骑龙诞生。但我们思考火锅，超过整整八载有余。
2000年—2003年，骑龙践行第1个3年规划。发展直营，沉淀模式，夯实基础。
2003年—2006年，骑龙践行第2个3年规划。成熟模式，导入加盟，传播骑龙品牌！
2006年—2009年，骑龙践行第3个3年规划。以火锅为主业，多元化餐饮。绅士皇朝、李记、第九菜系、简.然会所餐厅成功运营。
2009年—2011年，骑龙践行第4个3年规划。以品质为导向，引路高端火锅发展线路。
2011年—2015年，骑龙制定5年发展战略规划，为全面上市，将火锅推向全球准备和努力！
