2000年，骑龙诞生。但我们思考火锅，超过整整八载有余。
2000年—2003年，骑龙践行第1个3年规划。发展直营，沉淀模式，夯实基础。
2003年—2006年，骑龙践行第2个3年规划。成熟模式，导入加盟，传播骑龙品牌！
2006年—2009年，骑龙践行第3个3年规划。以火锅为主业，多元化餐饮。绅士皇朝、李记、第九菜系、简.然会所餐厅成功运营。
2009年—2011年，骑龙践行第4个3年规划。以品质为导向，引路高端火锅发展线路。
2011年—2015年，骑龙制定5年发展战略规划，为全面上市，将火锅推向全球准备和努力！

 加盟支持:营运支持
 
     成功的选址是成功开业的一半，对管理模式的的深入学习是提高/增加成功开业的另一半。

　　1. 店方核心管理的培养。不管特许加盟商身份如何只要您以后会涉及单店的营运管理，我们都必须要求您和您的核心管理到我们直营店接受系统的培训，这样才能提高/增加您的店后期正常营运。
　　2. 在店铺装修快结束的时候，我们的营运小组和店方核心管理将一同返回当地，在我们人员的带领下熟悉单店运营。
　　　A、查看装修进程，提出合理化意见。
　　　B、制定开业计划和流程。
　　　C、人员的招聘与培训。
　　　D、设施设备的采购。
　　　E、前厅服务规范，管理培训。
　　　F、后厨技术规范，管理培训。
　　　G、市场调查。
　　　H、制定开业营销方案，报公司审批。
　　　I、全面工作的落实、执行。
　　　J、执行试营业计划。
　　　K、正式开业
　　　L、再次全面工作规范和调整。
　　　M、店方管理人员在公司人员带领下接触管理工作。
　　　N、对店方人员进行深入、细致的管理过程引路培训。
　　　O、店方人员完全独立管理单店运营后，公司人员返回公司。
 
加盟支持:后续支持
 
   店方能接受正常营运管理后，并不完全代表该店日后能正常运营。我们拥有成熟的体系，标准模式，后期重要的是特许加盟商对标准的转移执行能力，所以后续支持服务很重要，我们会随时关注单店后期运营。

　　　A、客服服务部门的专业人员会定期就单店前厅、后厨运营情况与特许加盟商保持合格沟通，发现问题，解决问题。
　　　B、派出督导人员到店方检查工作。
　　　C、根据区域情况以及单店情况制定营销方案。
　　　D、不断开发新菜品、新锅底，始终保持区域竞争优势。
    所以加盟骑龙很大的好处就是在生意运营过程中建立了与公司之间有扶持的契约合作关系。因为一旦店方出现核心人员的流失，公司会在24小时内启动紧急支援方案，派出相关人员在时间到店方进行全面支持服务。

1、可以独立承担民事责任的个人或企业单位。
2、在具备了一定的专业知识后，并能够提供必要的咨询与管理服务。
3、愿意提升品牌的知名度，能将公司作为一项主营业务运作。
4、积极配合集团公司各种推广活动，并具备独立运作市场的能力。
5、各市场运营商，根据城市、自身情况、参考运营级别。
6、成为公司加盟商。