韩式biu炸鸡加盟介绍
韩式biu炸鸡是每个吃货心里较爱的味道,也就是“本味”,我们韩式biu炸鸡将“本味”作为主旨理念!在“本味”的主旨理念下,将品质作为底线,潮流作为象征,服务作为标签,体系作为基础充分糅合,从产品到服务确保每一步都非常美好。
韩式biu炸鸡炸鸡源于韩国,隶属于北京餐饮总部,成立于2014年的北京,现有堂食门店外卖门店16家!均在北京各活跃商圈的Shopping Mall!2016年韩式biu炸鸡 推出两家中高档休闲餐饮品牌,通过本味,时尚,休闲的理念和服务,迅速得大批年轻人群的追捧。总部团队位于北京较时尚较潮流的商务圈!
当韩国文化在国内掀起一阵浪潮的时候,韩式biu炸鸡的创始人预见到韩国炸鸡在国内的发展潜力。亲身到韩国考察并结实潜心钻研韩式炸鸡的主厨,两人把韩式炸鸡带回国内,将消费群体锁定于时尚、新潮、接纳性较强的年轻群体。随着国内文化多样性的发展,韩国与中国的各方面合作不断加强。韩式biu炸鸡凭借正确的目标定位、较高的性价比优势、产品的匠心品质和专业贴心的服务不断的将消费群体扩大。
韩式biu炸鸡炸鸡所采用的鸡肉都是鲜鸡肉,在加工的过程中我们用我们特色的盐水解决了鸡肉的腥味,在腌制的过程中加入了水果汁,使鸡肉从而改变了鸡肉的口感,炸制鸡肉在裹面的过程中我们采用了两道工序,先把鸡肉裹一边水面,然后再放入干面粉里搅拌均匀,这样使鸡肉在炸制过程中定型和鸡肉的口感更加的酥脆,香而不腻。
在技术上采用国内为数不多的“只炸一遍”核心技术,经过专业的设备的炸制,我们的炸鸡呈现出诱人的金黄色,较好的“鱼鳞”表皮。加上我们特色的小料,无论是辛辣、爽口、酸甜…让每一份炸鸡都能拥有不同的口味,正因如此,我们的食客90%都是回头客。
韩式biu炸鸡加盟优势
1.出色的运营体系:标准化管理,根据企业制定标准化的执行手册,统一所有门店的食品操作、陈列规范、人事管理、服务用语、系统化的培训,每个阶段根据每个岗位的不同都会经过严格阶段性培训和考核,层层递进形成标准的递推式系统。
2.管控系统化:为门店的经营准备了全套的管控系统,整合系统互联网化管理运营。
3.品牌推广与支持:各个媒体资源和平台,餐饮新媒体,线下广告。
4.产品优势:跨越5岁到35岁主力消费人群,韩国进口原材料,纯真的韩国炸鸡,强有力的品牌肉制品供应商。
5.设备优势:专业的设备,正确的温控,简单操作,配置多种厨具。
6.操作简易:培训后轻松掌握炸鸡炸制的过程,腌制—炸制两步,无需任何餐饮经验。同时炸鸡也非常讲究,讲究鸡肉品质,讲究油控,讲究颜色,更讲究特色小料的味道。
7.操作人员少:60平米的店面人员结构精简,4人操作即可,人均产值高于同业态其它餐厅30%。
8.能源费用低:店面设备简单,只需要炸炉、货架、水槽,创业少,能耗小。
9.赢利率高:因为韩式biu炸鸡炸鸡现阶段已拥有大量的线上顾客,可以带来大量线下顾客,结合低廉的能源和人力成本,所以赢利率更高。
10.赢利周期短:创业小、危险低、易管控、赢利高,决定了韩式biu炸鸡赢利周期短。
韩式biu炸鸡加盟条件
1、加盟商必须要认同品牌的理念,认同品牌的一切,并且接受韩式biu炸鸡炸鸡合全套经营模式;
2、加盟商必须满足一定的资质,必须踏实肯干、吃苦耐劳,有创业热情,有一定的经商能力和管理、协调能力,有志向共同发展壮大韩式biu炸鸡炸鸡合事业;
3、作为品牌的加盟商一定要服从总部的安排,服从韩式biu炸鸡炸鸡总部的管理,并且有较好商业信誉;
4、自备经营场所,营业面积建议60到80平米;
5、资金方面非常重要,充足资金是创业的必备,同时,对韩式biu炸鸡炸鸡项事业有充分的热情。
韩式biu炸鸡加盟流程
1、由拟加盟商按照总部的规范填写《加盟申请表》,填写好自己的基本资料,并附上相关复印件,传真或递交至总部。
2、总部收到上述表格和复印件后进行初步审核,并在三个工作日给予内回复。
3、初审后,双方签订《加盟意向书》,总部将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。
4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行多方面评估,并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。
5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用,可以直接到总部交纳现金或转帐至总部帐上。
6、总部对加盟商进行特许经营资质授权,和加盟连锁管理制度的培训,向拟加盟商提供VI设计样本,宣传资料。
7、拟加盟商按部总部要求对其营业场所进行装修、装饰,对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。
8、总部派专人对拟加盟商进行开业前检查。
9、开业检查合格,加盟商正式挂牌经营。