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鼎锅饭

加盟行业：

餐饮 > 小吃
适合人群：

在岗投资网店形式现有公司增项
品牌发源地：

广西
经营模式：

自由连锁直营其它
成立时间：

2001-04-18
门店总数：

45
投资金额：5~10万

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鼎锅饭加盟介绍

　　那些年，没听说过高压锅、电饭锅，都是铸铁尖底锅（鼎锅）和平底锑锅。大多数人家都用尖底鼎锅做饭，鼎锅不上锈，除了周围是柴火积成的锅灰外，锅盖和锅里都是黛青色，如烤蓝一般，鼎锅应该有很久的历史。

　　用鼎锅煮饭，方式是“将水干”了，先用大火将米煮裂口后再盖上盖子滤去米汤，用两边的铁系子挡着盖子不让米溢出来，待米汤快流完而正“滴溚滴溚”时住手，然后放回灶上，揭开盖子用筷子将饭扒平，合上盖子用一小把蓬松的草把子飘一遍火，见有热气从一侧冒出时再将火灰拍实，待上三五分钟即可享用。同时以其造型美观优雅、入口不油不腻，口感轻松酥软而深受顾客喜爱，引导了一种健康的时尚消费市场。鼎锅饭已经全面升级，在店面形象方面采取小而精的品牌战略，创造性的提出了时尚的概含，颠覆了传统的餐饮店面风格，让顾客可以在享用美食的同时放松心情。

　　真正做好鼎锅饭也不容易：一是要识好水色。即中稻米要适量多加水，将米煮裂开花，滤水时对性软的米要尽量把米汤滤干；二是要识好火候。对性硬的米少飘些火，性软的可多飘些火，这样做出来的饭才芳香可口。

　　用鼎锅来煮饭煮菜，滋味有别于其他器皿，具体说不出什么原因，只是觉得顺口、好吃，又很豪放。

　　鼎锅煮排骨萝卜一直是山里人家推崇的招牌菜，也是招待来客、家人日常的必做之菜，要说做法真是简单的很，患懒癌的人都能模仿到位。

　　2005年之后，随着阳朔旅游业的发展，遇龙河也迎来大批外来游客，村民经营的农家乐餐馆，原生态土货成为游人的新宠。村民开始建手工鼎锅灶台，鼎锅饭的美味开始被人所熟知起来。

鼎锅饭加盟优势

　　1、依托鼎锅饭连锁品牌优势，斥巨资在电视媒体、网络媒体、户外广告、强势杂志等进行立体宣传。

　　2、研发制作独特的核心原料，总部集中配送全国，以市场难以复制的原料自有工艺，降低运营成本提高加盟者核心竞争力，确立市场优势。

　　3、融入道家养身文化的制造/精制做法，开创先河，具有核心竞争力，占领新市场。

　　4、运用多种营销策略手段吸引顾客，以富有浓郁的特色与时尚装饰，营造活跃的就餐环境让消费者流连忘返。

　　5、公司总部已经确立指导系统、培训支持系统、全面物流快速系统、全面营运支撑系统，向加盟者提供个性化服务方案，专业部门提供巡回上门督导，让加盟者无后顾不操心。

　　6、凭借独特自有工艺、迷人口味、强大品牌、超值性价比形成不易逾越的市场壁垒，实行市场保护政策限额发展加盟门店，确保加盟者利益形成良性循环。

鼎锅饭加盟条件

　　（1）申请人须年满18周岁以上，具有独立民事行为能力。
　　（2）具备开办业务的相关条件。如：合法营业手续、营业场地及相关办公设施。
　　（3）认可、推崇鼎锅饭产品品质和经营理念。
　　（4）有相应的资金实力和社会资源，有条件在鼎锅饭公司的规范下选址加盟开设独立的鼎锅饭。

鼎锅饭加盟流程

　　1、加盟咨询
　　电话、QQ、邮件等方式详细咨询鼎锅饭项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。
　　2、现场考察
　　对于有意向加盟并实地考察公司品牌的客户，鼎锅饭公司总部会派专业人员接送，扶持客户的安全。
　　3、加盟申请
　　由拟鼎锅饭加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。
　　4、签订合同
　　双方达成意向，签订意向协议，对鼎锅饭加盟商所选区域进行保护。
　　5、立地评估
　　办理好相关手续后，鼎锅饭总部专业考察人员对您的候选店址进行评估，对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。
　　6、装修
　　公司为鼎锅饭加盟商现场指导监工，加盟商须严格按照公司指定模式进行装修，公司验收合格后即可正式营业。

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薛文海

我真心想学，很感兴趣

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2024-04-23 15:10:35 来自 中国河北省邢台市 60.6.124*
信

我对此项目标感兴趣

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2024-04-23 10:50:42 来自 天津市河北区 61.155.143*
王义超

数据链接点开与品牌名不符;加盟费是需要多少

企业回复

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2024-04-23 05:36:03 来自 青岛市黄岛区 39.77.38*
潘柳

加盟费、条件请说明。

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2024-04-23 02:07:10 来自 甘肃兰州[电信] 42.91.169*
充

点过外卖想要咨询加盟

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2024-04-15 15:32:41 来自 北京市 61.149.98*