鼎锅饭加盟费用鼎锅饭加盟多少钱

鼎锅饭

加盟费用5~10万
加盟区域全国
行业分类餐饮小吃
创业人群在岗投资网店形式现有公司增项
公司名称鼎锅饭
成立时间2001-04-18
门店数45
公司地址广西壮族自治区桂林市阳朔县

加盟前景好

加盟成本低

总部支持多

鼎锅饭加盟费用

加盟城市	一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积	80㎡	80㎡	80㎡
装修费	4.00万元	3.20万元	2.56万元
经营设备费	4.8万元	3.1万元	2.4万元
首批进货费/原料费	6.1万元	5.0万元	3.6万元
广告宣传及开业费	1.5万元	0.2万元	0.3万元
门店租金	11054.8元/月	7843.9元/月	5179.1元/月
人员工资	12000元/月/3人	8100元/月/3人	6000元/月/3人
水电杂费	800元	700元	600万元
流动/储备资金	6.3万元	5.2万元	6.0万元
鼎锅饭加盟总费用	25.1万元	18.4万元	16.0万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上为鼎锅饭加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

计算开店成本

鼎锅饭加盟介绍

　　那些年，没听说过高压锅、电饭锅，都是铸铁尖底锅（鼎锅）和平底锑锅。大多数人家都用尖底鼎锅做饭，鼎锅不上锈，除了周围是柴火积成的锅灰外，锅盖和锅里都是黛青色，如烤蓝一般，鼎锅应该有很久的历史。

　　用鼎锅煮饭，方式是“将水干”了，先用大火将米煮裂口后再盖上盖子滤去米汤，用两边的铁系子挡着盖子不让米溢出来，待米汤快流完而正“滴溚滴溚”时住手，然后放回灶上，揭开盖子用筷子将饭扒平，合上盖子用一小把蓬松的草把子飘一遍火，见有热气从一侧冒出时再将火灰拍实，待上三五分钟即可享用。同时以其造型美观优雅、入口不油不腻，口感轻松酥软而深受顾客喜爱，引导了一种健康的时尚消费市场。鼎锅饭已经全面升级，在店面形象方面采取小而精的品牌战略，创造性的提出了时尚的概含，颠覆了传统的餐饮店面风格，让顾客可以在享用美食的同时放松心情。

　　真正做好鼎锅饭也不容易：一是要识好水色。即中稻米要适量多加水，将米煮裂开花，滤水时对性软的米要尽量把米汤滤干；二是要识好火候。对性硬的米少飘些火，性软的可多飘些火，这样做出来的饭才芳香可口。

　　用鼎锅来煮饭煮菜，滋味有别于其他器皿，具体说不出什么原因，只是觉得顺口、好吃，又很豪放。

　　鼎锅煮排骨萝卜一直是山里人家推崇的招牌菜，也是招待来客、家人日常的必做之菜，要说做法真是简单的很，患懒癌的人都能模仿到位。

　　2005年之后，随着阳朔旅游业的发展，遇龙河也迎来大批外来游客，村民经营的农家乐餐馆，原生态土货成为游人的新宠。村民开始建手工鼎锅灶台，鼎锅饭的美味开始被人所熟知起来。

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投资费用小贴士

加盟费

品牌持有人将企业品牌的无形资产，如知识产权（包括发明、专利、商标版权）、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用，加盟商按台同规定，在统一的经营模式下从事业务活动，并向品牌持有人支付一定的费用。
保证金

按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意：加盟费和保证金的本质区别是，僳证全是约定到期可以还给出资方，而加盟费是没法偿还的。一旦加盟，并交了加盟费，费用就不再属于出资方。
投资金额

投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意：投资金额与加盟费的区别是，投资金额包括加盟费，加盟费只是投资总额中的一部分。
品牌使用费

品牌使用费也叫商标使用费，指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费，不一定加盟或者经销商家的商品，但是可以用商家的品牌进行宣传。
加盟权利金

加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。