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迟火老火锅
  • 加盟费用10~20万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类火锅 特色火锅
  • 创业人群自由创业 在岗投资
  • 公司名称迟火老火锅
  • 成立时间2004-12-16
  • 门店数45
  • 公司地址上海市卢湾区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
迟火老火锅加盟费用
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 150㎡ 150㎡ 150㎡
迟火老火锅加盟基础费用 装修费 11.25万元(750元/㎡*150㎡) 9.75万元(650元/㎡*150㎡) 8.25万元(550元/㎡*150㎡)
经营设备费 9万元 8万元 7万元
首批进货费/原料费 8万元 7万元 6万元
广告宣传及开业费 1.6万元 1.3万元 1万元
小计 29.85万元 26.05万元 22.25万元
迟火老火锅加盟成本费用 门店租金 3.15万元/月(7元/天/㎡) 2.7万元/月(6元/天/㎡) 2.25万元/月(5元/天/㎡)
人员工资 3.15万元/月(4500元/月/人*7人) 2.8万元/月(4000元/月/人*7人) 2.45万元/月(3500元/月/人*7人)
水电杂费 700元 600元 500元
流动/储备资金 18.9万元 16.5万元 14.1万元
小计 6.37万元 5.56万元 4.75万元
迟火老火锅加盟总费用 投资合计 36.22万元 31.61万元 27万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

迟火老火锅加盟介绍

迟火老火锅加盟

  迟火老火锅(新天地店)是一家火锅店,位于上海市,人均消费价格为65优惠,营业时间为am11-00-次日am02-00有宵夜。
  迟火老火锅位于新天地商圈中心,独栋洋房精致设计,涮料皆选用各地的特色、高等食材,成为上海高端火锅的新代表。中西合璧的装修风格,装饰精致细腻,仿佛步入了艺术殿堂,奢华中透着雅致。一楼大厅宽敞明亮,桌间距很大,让就餐者有足够的私密性,在地价较高的新天地商区,是很少见。二楼有10个包房,奢华而又雅致的中式装修风格,宽敞大气,非常适合高端商务宴请。
  迟火老火锅主营高端海鲜火锅,精挑细高等食材、有机蔬菜、成为上海高端火锅的新代表。制造/精制汤底选的是金华猪骨浓汤底,顾名思义用的是金华猪来炮制——黑毛猪肉在上海的火锅店不多见,这家店倒是以此为重点涮材。开火小滚之后,先喝一碗浓汤,香浓的猪骨味之外更有淡淡的胡椒回味和蔬菜的清香,是先声夺人的精彩!
  澳洲黑毛和牛雪花分明,烫至半生熟,入口软滑又有牛肉的香味。随后奉上的黑豚肉则可以用惊艳两字来形容,猪肉切成蝴蝶片,上一层薄浆后透出粉嫩的肌理纹路,入锅不消三五秒钟就已经熟透,蘸微甜的酱油则带出猪肉本身的爽脆鲜甜,口感丰腴滑嫩,改变了以往对于猪肉作为涮材的不公正看法。
  鱼皮饺是地道的潮州做法,端上桌一看就知道有戏,用新鲜黄门鳝打成鱼浆再拍皮制作而成的鱼皮果然入口够弹牙,而且有浓浓的鱼味,一口咬开,肉汁四溢,充满了猪肉的鲜甜,样样都是真材实料。
  值得一提的是酱油,店里是选用香港酱油再调制而成。海鲜挑了日本红毛蟹,重一斤多的活毛蟹肉质结实细腻而蟹味浓厚,厨师在烫食前已经细心地把蟹脚全部剖开,吃起来很是方便。丸类组合里虾丸与墨鱼丸均属于大家闺秀型,爽口鲜甜,但我更爱充满个性的鲮鱼球,不同于一味追求弹牙,而是粉粉嫩嫩的感觉,因为添加了陈皮丝、虾米与芫荽粒,更增添了味觉的层次感。

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您可能想了解的加盟项目
投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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