这里的嫦娥不是人们想象中的住在月亮里的嫦娥。它是突然空降到重庆的一只时尚，快乐，健康的养生鹅。·名字嫦娥和长鹅他们的名字发音一样，字不一样。之所以为此鹅餐饮品牌命名为长鹅其目的就在于好记，深入人心。作

长鹅品牌是是重庆五斗米餐饮集团旗下众多品牌之一，隶属重庆塔尔餐饮有限公司。重庆五斗米集团是一家集全国餐饮连锁、食品加工业、厨房物流中心、种植养殖业为一体的餐饮连锁运营机构。重庆塔尔餐饮有限公司，属重庆

餐饮加盟成为当下社会里炙手可热的创业选择，每个决定做餐饮生意的人都抱着美好的想法。然而很多人拿着自己的积蓄，好不容易加盟了个餐饮品牌，但却在实施过程中不甚理想或者不幸夭折。长鹅以自身多年的餐饮加盟经营

火锅品类繁多，历史悠久，其中以四川地区的麻辣火锅为有名。据近几年的新统计，除麻辣火锅外的另一个火锅种类，养生汤锅，其受欢迎的程度也在呈逐渐上升趋势。在餐饮市场里火锅一直是受加盟者和消费者欢迎的，而火锅

麻辣火锅是重庆一道独特的风景线，在重庆似乎所有的饮食都和火锅沾边。由于重庆地理人文因素，重庆人喜好麻辣的特点，火锅可经营，操作简单，开店容易等原因导致了火锅行业的大爆发。同时也促使了与火锅走相反路线的